Semua produk
3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RASIMIK) Zat Antara Pewangi CAS 227456-27-1 dengan aroma boxwood, markisa, dan jeruk bali dalam anggur
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | hoyoshee |
| Sertifikasi | ISO9001 |
| Nomor model | HYX-271 |
| Kuantitas min Order | Bisa dinegosiasikan |
| Harga | Bisa dinegosiasikan |
| Kemasan rincian | 1kg;|25kg;|100kg |
| Waktu pengiriman | 5-8 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan | 300 ton/bulan |
Detail produk
| Kemurnian | 99% | Titik didih | 205,0±23,0 °C (Diprediksi) |
|---|---|---|---|
| Kepadatan | 0,959±0,06 g/cm3 (Diprediksi) | FEMA | 3996 |
| jenis bau | belerang | ||
| Menyoroti | 3-Mercapto-2-Methylpentan-1-ol,Parfum Intermediat CAS 227456-27-1,Perantara kimia CAS 227456-27-1 |
||
Deskripsi Produk
3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Informasi Kimia
- Nama IUPAC: 3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol
- Rumus Molekul: C₆H₁₄OS
- Massa Molar: 134,24 g/mol
| Nama Produk | 3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol |
|---|---|
| Sinonim | 3 - merkaptoasetat - 2 - metil alkohol e; 3-MERCAPTO-2-METILPENTANOL; 3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol; 2-Metil-3-sulfanilpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RASemIK); 1-Pentanol,3-merkapto-2-metil-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol (campuran diastereoisomer) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134,24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Tipe Bau | belerang |
| Warna | Bening hingga Kuning Pucat |
Potensi Aplikasi dan Penggunaan
Senyawa khusus ini memiliki aplikasi khusus berdasarkan struktur molekulnya yang unik:
- Zat Antara Kimia: Terutama digunakan dalam sintesis organik untuk membangun molekul kompleks yang membutuhkan gugus fungsi belerang dan alkohol tertentu.
- Ligan dalam Kimia Koordinasi: Atom belerang dan oksigen dapat berkoordinasi dengan ion logam, membuatnya cocok untuk katalis atau kerangka logam-organik.
- Penelitian Farmasi dan Agrokima: Potensi blok bangunan untuk kandidat obat atau pestisida karena strukturnya yang mengandung belerang.
- Industri Perisa dan Pewangi: Dapat berkontribusi pada profil rasa yang kompleks pada konsentrasi rendah, meskipun bau murninya kemungkinan tidak menyenangkan.
-
Telah diidentifikasi sebagai senyawa belerang volatil utama dalam:
-
Anggur: Terutama pada Sauvignon blanc dan varietas lainnya, di mana ia berkontribusi pada aroma boxwood, markisa, dan jeruk bali. Seringkali hadir pada konsentrasi sub- hingga rendah ng/L tetapi memiliki ambang batas deteksi bau yang sangat rendah.
-
Bir: Terutama pada bir yang dihop kering, di mana ia dapat dilepaskan dari prekursor non-volatil selama fermentasi atau penyimpanan.
-
Buah tropis: Seperti durian, jambu biji, dan markisa, di mana ia menambah aroma belerang-buah yang khas.
-
Rekomendasi Produk
