ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) กลิ่นหอม Intermediate CAS 227456-27-1 กับปูนปูน, ผลไม้ปาซิชั่น และรสพริกในไวน์
| สถานที่กำเนิด | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์ | hoyoshee |
| ได้รับการรับรอง | ISO9001 |
| หมายเลขรุ่น | ฮิกซ์-271 |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ | ต่อรองได้ |
| ราคา | ต่อรองได้ |
| รายละเอียดการบรรจุ | 1กก.|25กก.|100กก |
| เวลาการส่งมอบ | 5-8 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| สามารถในการผลิต | 300 ตัน/เดือน |
รายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99% | จุดเดือด | 205.0±23.0 °C (คาดการณ์) |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่น | 0.959±0.06 g/cm3 (คาดการณ์) | เฟมา | 3996 |
| ประเภทของกลิ่น | ซัลเฟอร์ | ||
| เน้น | 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนทาน-1-ออล,อุปกรณ์สกัดกลิ่น CAS 227456-27-1,CAS 227456-27-1 สารกลางทางเคมี |
||
รายละเอียดสินค้า
3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล CAS 227456-27-1
ข้อมูลทางเคมี
- ชื่อ IUPAC: 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนแท-1-ออล
- สูตรโมเลกุล: C₆H₁₄OS
- มวลโมเลกุล: 134.24 กรัม/โมล
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล |
|---|---|
| ชื่อพ้อง | 3 - เมอร์แคปโตอะเซติก - 2 - เมทิลแอลกอฮอล์ e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-methyl-; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (ส่วนผสมของไดแอสเทอริโอไอโซเมอร์) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| ประเภทกลิ่น | กำมะถัน |
| สี | ไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน |
การใช้งานและประโยชน์ที่เป็นไปได้
สารประกอบพิเศษนี้มีการใช้งานเฉพาะกลุ่มตามโครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์:
- สารตัวกลางทางเคมี: ส่วนใหญ่ใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์เพื่อสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนซึ่งต้องการหมู่ซัลเฟอร์และหมู่แอลกอฮอล์ที่เฉพาะเจาะจง
- ลิแกนด์ในเคมีโคออร์ดิเนชัน:อะตอมซัลเฟอร์และออกซิเจนสามารถประสานกับไอออนโลหะ ทำให้เหมาะสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาหรือโครงสร้างโลหะอินทรีย์
- การวิจัยด้านเภสัชกรรมและเคมีเกษตร:ส่วนประกอบพื้นฐานที่มีศักยภาพสำหรับยาหรือสารกำจัดศัตรูพืชเนื่องจากมีโครงสร้างที่มีกำมะถัน
- อุตสาหกรรมรสชาติและน้ำหอม:อาจมีส่วนช่วยให้โปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนในความเข้มข้นต่ำ แม้ว่ากลิ่นบริสุทธิ์น่าจะไม่พึงประสงค์ก็ตาม
-
ได้รับการระบุว่าเป็นสารประกอบกำมะถันระเหยที่สำคัญใน:
-
ไวน์: โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Sauvignon blanc และพันธุ์อื่นๆ ซึ่งมีส่วนช่วยให้เกิดกลิ่นเหมือนกล่องไม้ พาสชั่นฟรุต และเกรปฟรุต มักพบในความเข้มข้นตั้งแต่ระดับต่ำถึงระดับนาโนกรัม/ลิตร แต่มีเกณฑ์การตรวจจับกลิ่นต่ำมาก
-
เบียร์: โดยเฉพาะในเบียร์ที่หมักด้วยฮอปแห้ง ซึ่งอาจถูกปล่อยออกมาจากสารตั้งต้นที่ไม่ระเหยระหว่างการหมักหรือการเก็บรักษา
-
ผลไม้เมืองร้อน:เช่น ทุเรียน ฝรั่ง และเสาวรส ซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผลไม้ที่มีกำมะถัน
-
แนะนำผลิตภัณฑ์
