Tous les produits
3-MERCAPTO-2-MÉTHYLPENTAN-1-OL (RACÉMIQUE) Intermédiaire de parfum CAS 227456-27-1 avec des notes de buis, de fruit de la passion et de pamplemousse dans le vin
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-271 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1kg;|25kg;|100kg |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes/mois |
Détails sur le produit
| Pureté | 99% | Point d'ébullition | 205,0 ± 23,0 °C (prédit) |
|---|---|---|---|
| Densité | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (prédit) | FEMA | 3996 |
| Type d'odeur | D'une teneur en sodium supérieure à 30% | ||
| Mettre en évidence | 3-Mercapto-2-méthylpentan-1-ol,Intermédiaire de Parfum CAS 227456-27-1,Intermédiaire chimique CAS 227456-27-1 |
||
Description de produit
3-Mercapto-2-méthylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Informations chimiques
- Nom UICPA :3-mercapto-2-méthylpentan-1-ol
- Formule moléculaire :C₆H₁₄OS
- Masse molaire :134,24 g/mole
| Nom du produit | 3-mercapto-2-méthylpenta-1-ol |
|---|---|
| Synonymes | alcool 3-mercaptoacétique-2-méthylique e; 3-MERCAPTO-2-MÉTHYLPENTANOL ; 3-mercapto-2-méthylpenta-1-ol; 2-méthyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACÉMIQUE); 1-pentanol,3-mercapto-2-méthyl- ; 3-mercapto-2-méthyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol (mélange de diastéréoisomères) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Type d'odeur | sulfureux |
| Couleur | Incolore à jaune clair |
Applications et utilisations potentielles
Ce composé spécialisé a des applications de niche basées sur sa structure moléculaire unique :
- Intermédiaire chimique :Principalement utilisé en synthèse organique pour construire des molécules complexes nécessitant une fonctionnalité soufre et des groupes alcool spécifiques.
- Ligand en chimie de coordination :Les atomes de soufre et d'oxygène peuvent se coordonner avec les ions métalliques, ce qui les rend adaptés aux catalyseurs ou aux structures métallo-organiques.
- Recherche pharmaceutique et agrochimique :Candidats potentiels aux bâtiments ou pesticides en raison de sa structure contenant du soufre.
- Industrie des arômes et des parfums :Peut contribuer à des profils aromatiques complexes à faibles concentrations, malgré son odeur pure probablement désagréable.
-
Il a été identifié comme un composé soufré volatil clé dans :
-
Vin:Notamment dans le Sauvignon blanc et autres cépages, où il contribue aux notes de buis, de fruit de la passion et de pamplemousse. Il est souvent présent à des concentrations inférieures à faibles en ng/L, mais ses seuils de détection des odeurs sont extrêmement faibles.
-
Bière:Surtout dans les bières houblonnées à sec, où il peut être libéré de précurseurs non volatils pendant la fermentation ou le stockage.
-
Fruits tropicaux :Comme le durian, la goyave et le fruit de la passion, où il ajoute à l'arôme sulfuré-fruité caractéristique.
-
produits recommandés
