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C10H16O 2,4-डेकाडिएनल फ्लेवर केमिकल इंटरमीडिएट CSA 2363-88-4
| न्यूनतम आदेश मात्रा | 10 किलो |
|---|---|
| मूल्य | negociate |
| पैकेजिंग विवरण | प्लास्टिक ड्रम या IBC टोट्स |
| प्रसव के समय | एक सप्ताह |
| भुगतान शर्तें | टी/टी, एल/सी, डी/ए |
| आपूर्ति की क्षमता | 300 टन |
उत्पाद विवरण
| CAS संख्या। | 2363-88-4 | फ़ेमा | 3135 |
|---|---|---|---|
| अपवर्तनांक | n20/D 1.515 ((लिट.) | फ़्लैश प्वाइंट | 214 डिग्री फ़ारेनहाइट |
| लॉग पी | 3.419 (अनुमान) | ||
| प्रमुखता देना | स्वाद रसायन मध्यवर्ती CSA 2363-88-4,4-दशमी स्वाद मध्यवर्ती,C10H16O स्वाद रसायन |
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उत्पाद विवरण
उच्च गुणवत्ता 2,4-डेकाडियनल फ्लेवर इंटरमीडिएट सीएसए 2363-88-4
विशिष्ट वसायुक्त और तली हुई सुगंध विशेषताओं के साथ प्रीमियम स्वाद बढ़ाने वाला, भोजन और सुगंध अनुप्रयोगों के लिए आदर्श।
| नाम | 2,4-दशकीय |
| कैस | 2363-88-4 |
| FORMULA | सी10एच16हे |
| ईआईएनईसीएस नं | 219-114-9 |
सुगंध प्रोफ़ाइल
- प्राथमिक सुगंध:वसायुक्त, तला हुआ और मोमी
- विशिष्ट वर्णनकर्ता:
- डीप-फ्राइंग तेल (विशेषकर चिकन या फ्रेंच फ्राइज़)
- तला हुआ चिकन या तली हुई मछली
- भुनी हुई चिकन की त्वचा
- आलू के चिप्स और अन्य वसायुक्त स्नैक्स
- खीरे का छिलका और खरबूजे का छिलका (अधिक पतले, हरे संदर्भ में)
परफ्यूमरी में, 2,4-डिकैडियनल का उपयोग जटिल वसायुक्त, हरे या उष्णकटिबंधीय बारीकियों को पेश करने के लिए एक ट्रेस संशोधक के रूप में किया जाता है। इसकी उच्च क्षमता और ऑक्सीकरण की क्षमता के कारण, इसका उपयोग डिटर्जेंट, एयर फ्रेशनर, या अद्वितीय, प्राकृतिक "एल्डिहाइडिक" या "ककड़ी-जैसे" शीर्ष नोट की तलाश में सुगंधित यौगिकों में बहुत कम सांद्रता (<0.1%) में किया जाता है।
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