Όλα τα Προϊόντα
C10H16O 2,4-Δεκαδενική γεύση Χημικό ενδιάμεσο CSA 2363-88-4
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| CAS NO. | 2363-88-4 | FEMA | 3135 |
|---|---|---|---|
| Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.515 (επικαιροποιημένο) | Σημείο Flash | 214 °F |
| LogP | 3.419 (εκτίμηση) | ||
| Επισημαίνω | Χημικά ενδιάμεσα προϊόντα γεύσης CSA 2363-88-4,Μεσοπρόθεσμο αρωματικό 4-δεκαδιαενικό,C10H16O Χημική αρωματική ουσία |
||
Περιγραφή προϊόντων
Ανώτατης ποιότητας 2,4-δεκαδιαγενής αρωματική ενδιάμεση ουσία CSA 2363-88-4
Εξαιρετικός ενισχυτής γεύσης με χαρακτηριστικά λιπαρά και τηγανητά αρώματα, ιδανικό για εφαρμογές σε τρόφιμα και αρώματα.
| Ονομασία | 2,4-Δεκαδενική |
| CAS | 2363-88-4 |
| Τύπος | Γ10H16Ο |
| EINECS Αριθ. | 219-114-9 |
Προφίλ αρώματος
- Πρωταρχικό άρωμα:Χοντρή, τηγανητή και κερίνη
- Ειδικοί περιγραφείς:
- Ελαιόλαδο ψήσιμο (ειδικά κοτόπουλο ή πατάτες)
- Φρυγανισμένο κοτόπουλο ή τηγανισμένο ψάρι
- Δέρμα ψημένου κοτόπουλου
- Τσιπς πατάτας και άλλα λιπαρά σνακ
- Φλούδα αγγουριού και φλούδα πεπόνιου (σε πιο αραιωμένα, πιο πράσινα πλαίσια)
Στην αρωματοποιία, το 2,4-decadienal χρησιμοποιείται ως τροποποιητής ίχνη για την εισαγωγή σύνθετων λιπαρών, πράσινων ή τροπικών αποχρώσεων.χρησιμοποιείται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις (< 0.1%) σε αρωματικές ενώσεις για απορρυπαντικά, αναζωογονητικά αέρα ή ωραία αρώματα που επιδιώκουν μια μοναδική, φυσιολογική "αλδεΰδη" ή "αγγούρινη" κορυφή.
Συνιστώμενα προϊόντα
