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भुना हुआ गंध 99% शुद्धता 2,3-डाइमेथिल पाइराज़ीन CAS 5910-89-4 प्राकृतिक स्वाद यौगिक
| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम | hoyoshee |
| प्रमाणन | ISO9001 |
| मॉडल संख्या | HYX-894 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | बातचीत योग्य |
| मूल्य | बातचीत योग्य |
| पैकेजिंग विवरण | 1 किग्रा;|25 किग्रा;|100 किग्रा |
| प्रसव के समय | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता | 500 टन/महीना |
उत्पाद विवरण
| शुद्धता | 99% | गलनांक | 11-13 °C |
|---|---|---|---|
| क्वथनांक | 156 डिग्री सेल्सियस (लीटर) | घनत्व | 1.011 g/mL 25 °C पर (lit.) |
| गंध | भुनी हुई गंध, मेवों की याद दिलाती है | ||
| प्रमुखता देना | CAS 5910-89-4 स्वाद यौगिक,99% शुद्धता 2 3-डाइमेथिल पाइराज़ीन,2 3-डाइमेथिल पाइराज़ीन CAS 5910-89-4 |
||
उत्पाद विवरण
99%न्यूनतम 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़िन सीएएस 5910-89-4
रासायनिक विशिष्टताएँ
| प्रोडक्ट का नाम | 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़ीन |
|---|---|
| समानार्थी शब्द | 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़ीन, 98%; 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़ीन ≥99.0%; 4-पाइराज़िन-1-यलियूएम-1-वाईएल; संश्लेषण के लिए 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़ीन; 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़िन 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़िन; 2,3-डाइमिथाइल-पाइराज़िन; 2,3-डाइमिथाइल-1,4-डायज़िन; 2,3-डाइमिथाइलपाइराज़ीन |
| कैस | 5910-89-4 |
| आण्विक सूत्र | C₆H₈N₂ |
| आणविक वजन | 108.14 ग्राम/मोल |
| ईआईएनईसीएस | 227-630-0 |
| फ़ेमा | 3271 |
| घुलनशीलता | क्लोरोफॉर्म (थोड़ा सा), मेथनॉल (थोड़ा सा) |
उत्पाद वर्णन
2,3-डाइमिथाइलपाइराज़िन एक हैप्राकृतिक स्वाद यौगिकके दौरान गठितमाइलर्ड प्रतिक्रिया(भोजन को गर्म करते समय अमीनो एसिड और कम होती शर्करा के बीच भूरापन की प्रतिक्रिया)।
प्राकृतिक घटना
- भुने हुए मेवे (मूँगफली, बादाम)
- कॉफी
- बेक किया हुआ सामान (रोटी, पटाखे)
- भुना हुआ मांस
- कोको और चॉकलेट
- भुने हुए अनाज
अनुप्रयोग
स्वाद और सुगंध उद्योग
यह इसका प्राथमिक अनुप्रयोग है. इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों में भुना हुआ, पौष्टिक और मिट्टी जैसा स्वाद प्रदान करने के लिए एक प्रमुख स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
- खाद्य पदार्थ:स्वादिष्ट स्नैक्स, कॉफी फ्लेवर, चॉकलेट के विकल्प, मांस फ्लेवर और बेक किए गए अच्छे फ्लेवर
- पेय पदार्थ:जटिलता बढ़ाने के लिए कुछ मादक पेय पदार्थों और शीतल पेय में उपयोग किया जाता है
अनुसंधान रसायन
फार्मास्युटिकल और कृषि रसायन विज्ञान में अधिक जटिल अणुओं के संश्लेषण के लिए बिल्डिंग ब्लॉक (सिंथॉन) के रूप में कार्य करता है।
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