Όλα τα Προϊόντα
2-Ακετυλοπυριδίνη 1-(2-πυριδινύλη) - αιθανόλιο υγρό CAS 1122-62-9 Πυριδίνη χημική
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYX-629 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμα |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1kg;|25kg;|100kg |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνος/μήνας |
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99% | Σημείο τήξης | 8-10 °C |
|---|---|---|---|
| Σημείο βρασμού | 188-189 °C (lit.) | Πυκνότητα | 10,08 g/mL σε 25 °C (φωτεινά) |
| Μορφή | Υγρό | Χρώμα | Διαυγές άχρωμο έως ελαφρώς καφέ |
| Οσμή | οσμή ψητού | ||
| Επισημαίνω | 2-ακετυλοπυριδίνη 1- ((2-πυριδινύλιο) -αιθανόν υγρό,CAS 1122-62-9 Πυριδίνη Χημική,CAS 1122-62-9 ενώση πυριδίνης |
||
Περιγραφή προϊόντων
2-Acetylpyridine Cas 1122-62-9 for Food Raw Material Additives Meat Milk Bake
Η 2-ακετυλοπυριδίνη είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στην κατηγορία τωναλκυλοπυριδίνες. Είναι ένα πολύ γνωστό μόριο γεύσης και αρώματος, αναγνωρισμένο για τα χαρακτηριστικά τουσαν κράκερ, σαν ποπ κορν και με ξηρούς καρπούςάρωμα, αλλά με ξεχωριστό προφίλ από το αντίστοιχο της θειαζόλης.
| Όνομα προϊόντος | 2-Ακετυλοπυριδίνη |
|---|---|
| Συνώνυμα | 1-(2-πυριδινυλ)-αιθανόνη, 1-(2-πυριδινυλ)αιθανόνη, 2-ΑΚΕΤΥΛ ΠΥΡΙΔΙΝΗ FEMA ΝΟ.3251, 2-ΑΚΕΤΥΛΠΥΡΙΔΙΝΗ 99+%, 2-ΑΚΕΤΥΛΠΥΡΙΔΙΝΗ, ΠΡΟΤΥΠΟ ΓΙΑ GC; Αιθανόνη, 1-(2)-πυριδινυλ-) (9CI), ακετυλοπυριδίνη, 2-ακετυλοπυριδίνη, αιθανόνη, 1-(2-πυριδινυλ)- |
| CAS | 1122-62-9 |
| MF | C7H7NO |
| MW | 121.14 |
| EINECS | 214-355-6 |
Χημικές ιδιότητες
- Χημικός τύπος:C7H7NO
- Αριθμός CAS:1122-62-9
- Μοριακή μάζα:121,14 g/mol
Περιστατικό
Αναφέρεται ότι βρέθηκαν σε σταρένιο ψωμί, άλλα είδη ψωμιού, βραστό και μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας, ψητό και ψητό μοσχαρίσιο κρέας, αρνί (ψητό), αρνί και αρνίσιο συκώτι, μπύρα, διάφορα είδη κονιάκ, κακάο, μαύρο τσάι, ψητό φιλέτο (Corylus avellano), ψητό φιστίκι (Arachis sedertu be coryans), (Coriandrum sativum L.) και άλλες φυσικές πηγές.
Χρήσεις
Η 2-ακετυλοπυριδίνη είναι μια ένωση αρώματος και γεύσης που υπάρχει στα τρόφιμα.
Πρωτεύουσες Χρήσεις και Εφαρμογές
Η 2-ακετυλοπυριδίνη είναι ένα πολύτιμο συστατικό στοβιομηχανία γεύσης και αρωμάτων.
- Γεύση Τροφίμων:Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ή την ενίσχυση ζεστών, ψημένων και δημητριακών νότες σε προϊόντα διατροφής. Η εφαρμογή του είναι συχνά πιο συγκεκριμένη από το 2-ακετυλοθειαζόλη, στοχεύοντας σε ένα "ψητό" ή "κοκκώδες" προφίλ:
- Αρτοσκευάσματα:Ψωμί, κράκερ, μπισκότα και δημητριακά για να ενισχύσουν τον «ψημένο» χαρακτήρα.
- Αλμυρά σνακ:Ποπ κορν, τσιπς τορτίγιας και γεύσεις ξηρών καρπών.
- Γαλακτοκομείο:Χρησιμοποιείται σε ορισμένες συνθέσεις με γεύση τυριού και βουτύρου.
- Γλυκά:Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γεύσεις καραμέλας και καραμέλας.
- Αρώματα:Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία για να προσθέσει ζεστές αποχρώσεις που μοιάζουν με καπνό και σαν σανό στις αρωματικές συνθέσεις.
- Άλλες χρήσεις:Χρησιμεύει ως ευέλικτοχημικό δομικό στοιχείο(synthon) στην οργανική σύνθεση για την παραγωγή φαρμακευτικών και αγροχημικών.
Συνιστώμενα προϊόντα
