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CAS 3188-00-9 Hochreines 2-Methyltetrahydrofuran-3-on mit süßem Aroma, Karamell-Lebensmittelzusatzstoff

Herkunftsort China
Markenname hoyoshee
Zertifizierung ISO9001
Modellnummer HYX-009
Min Bestellmenge Verhandelbar
Preis Verhandelbar
Verpackung Informationen 1kg;|25kg;|100kg
Lieferzeit 5-8 Werktage
Zahlungsbedingungen L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 300 Tonne/Monat
Produktdetails
Reinheit 99 % Siedepunkt 139 °C (wörtl.)
Dichte 1.034 g/ml bei 25 °C (lit.) Bilden Klarflüssigkeit
Farbe Farblos über Gelb bis Grün Geruch-Art brotig
Biologische Quelle Synthetik
Hervorheben

Geschmacksmittel

,

Geschmacksverstärker für Lebensmittel

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Produkt-Beschreibung
Hohe Reinheit 2-Methyltetrahydrofuran-3-Ein
CAS 3188-00-9 mit süßem Aroma, Lebensmittelzusatzstoff für Karamell-Aromen und Duftmittel
Massenverkauf 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiol CAS 3188-00-9 Flüssigkeits- und Duftverbindung für kosmetische und Lebensmittel
Produktspezifikationen
Produktbezeichnung 2-Methyltetrahydrofuran-3-Ein
Synonyme TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-ONE; 2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran; 2-Methyl-3-oxo-tetrahydrofuran; 2-Methyl-4,5-Dihydro-3 ((2H) -Furanon; 2-Methyldihydro-3 ((2H) -Furanon; 2-Methylloxolan-3-one;2-Methyltetrahydrofuran-3-ONE,98+%; 2-Methyltetrahydrofuran-3-ONE
CAS - nicht mehr
Molekulare Formel C5H8O2
Molekülgewicht 100.12
EINECS 221-685-4
FEMA 3373
Anwendungen und Verwendungen
Anwendungen in der Geschmacksmittelindustrie
  • MilchprodukteVerbessert die Fett-, Butter- und Milchfarben in Desserts, Cremes und Milchprodukten
  • Karamell- und Nussgeschmack:Erzeugt authentische Karamell-, Ahorn-, Haselnuss- und Mandelgeschmacksrichtungen
  • Süßes Verbesserungsmittel:Fügt Fruchtgeschmacksrichtungen und Vanille-Kompositionen ohne tatsächliche Süße einen natürlichen, zucker-süßen Charakter hinzu
Anwendungen in der Duftstoffindustrie
Verwendet in der Parfümerie für Gourmand- und orientalische Akkorde. Bietet einen subtilen, cremig-süßen Hintergrund in Vanille-, Karamell- oder Nussduft.
Chemische Zwischenprodukte
Dient als Baustein in der organischen Synthese für komplexe Tetrahydrofuran-basierte Moleküle.
Chemische Eigenschaften
IUPAC-Name:
2-Methyloxolan-3-Ein
Häufiger Name:
2-Methyltetrahydrofuran-3-Ein
CAS-Nummer
- nicht mehr
Molekulare Formel:
C5H8O2
Molarmasse:
100.12 g/mol