ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
CAS 3188-00-9 2-Methyltetrahydrofuran-3-One ความบริสุทธิ์สูง มีกลิ่นหวาน ทําให้อาหารติดคาราเมล
รายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99% | จุดเดือด | 139 °C (สว่าง) |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่น | 1.034 กรัม/มิลลิตรที่ 25 °C (ลิต.) | รูปร่าง | ของเหลวใส |
| สี | ไม่มีสีถึงเหลืองถึงเขียว | ประเภทของกลิ่น | ขนมปัง |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ | ||
| เน้น | สารตัวกลางปรุงแต่งรส,สารปรุงแต่งรสอาหาร |
||
รายละเอียดสินค้า
ความบริสุทธิ์สูง 2-Methyltetrahydrofuran-3-One
CAS 3188-00-9 ด้วยกลิ่นหวาน, สารเสริมอาหารคาราเมลสําหรับการนํารสชาติและกลิ่นหอม
ขายปลีก สารประกอบรสชาติและกลิ่นเหลวระดับเครื่องสําอางและระดับอาหาร 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol CAS 3188-00-9
รายละเอียดสินค้า
| ชื่อสินค้า | 2-เมธีลเทตรไฮดรอฟราน-3-อน |
|---|---|
| คําแปลที่เหมือนกัน | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-ONE; 2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran; 2-methyl-3-oxo-tetrahydrofuran; 2-Methyl-4,5-dihydro-3 ((2H) -furanone; 2-Methyldihydro-3 ((2H) -furanone; 2-Methylloxolan-3-one2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE,98+%; 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE |
| CAS | 3188-00-9 |
| สูตรโมเลกุล | C5H8O2 |
| น้ําหนักโมเลกุล | 100.12 |
| EINECS | 221-685-4 |
| FEMA | 3373 |
การใช้งานและการใช้
การใช้ในอุตสาหกรรมรสชาติ
- รสของนม:เสริมลักษณะของครีม, น้ํามัน, และนมในอาหารหวาน, ครีม, และผลิตภัณฑ์นม
- รสแครเมลและถั่ว:สร้างรสคาราเมล, แมปเปิล, แฮเซลเน็ต, และอัลมอนด์
- สูตรเสริมความหวานเพิ่มลักษณะหวานหวานธรรมชาติ ให้กับรสชาติผลไม้และสภาพแวนิลลา โดยไม่มีความหวานจริง
การใช้งานในอุตสาหกรรมหอม
ใช้ในการทําน้ําหอมสําหรับการทํากลิ่นหอมและออริเอ็นตี้ ส่งผิวหลังหวานครีมอ่อนในหอมแวนิลลา, คาราเมล, หรือถั่ว
สารกลางทางเคมี
ใช้เป็นก้อนสร้างในการสังเคราะห์อินทรีย์สําหรับโมเลกุลที่เนื้อหาจากเทตรไฮโดรฟูรานที่ซับซ้อน
คุณสมบัติทางเคมี
ชื่อ IUPAC:
2-เมธีลโคลโซแลน-3-1
2-เมธีลโคลโซแลน-3-1
ชื่อทั่วไป:
2-เมธีลเทตรไฮดรอฟราน-3-อน
2-เมธีลเทตรไฮดรอฟราน-3-อน
จํานวน CAS:
3188-00-9
3188-00-9
สูตรโมเลกุล:
C5H8O2
C5H8O2
น้ําหนักมูลาร์:
100.12 กรัม/โมล
100.12 กรัม/โมล
แนะนำผลิตภัณฑ์
