Tüm ürünler
CAS 3188-00-9 Yüksek saflıklı 2-Methyltetrahydrofuran-3-One tatlı aromalı, karamel gıda bağımlılığı
Ürün ayrıntıları
| Saflık | %99 | Ürün Kategorisi | 139 °C (yanıyor) |
|---|---|---|---|
| Yoğunluk | 1.034 g/mL 25 °C'de (lit.) | Biçim | temiz sıvı |
| Renk | Renksizden Sarıya Yeşile | koku türü | ekmekli |
| Biyolojik kaynak | Sentetik | ||
| Vurgulamak | Aroma Ara Maddesi,Gıda aroma artırıcı |
||
Ürün Açıklaması
Yüksek saflık 2-Metiltetrahidrofuran-3-Bir
Tatlı aromalı CAS 3188-00-9, lezzet ve koku uygulamaları için karamel gıda katkı maddesi
Toplu satış kozmetik sınıfı ve gıda sınıfı 2-Methyltetrahydrofuran-3-tiol CAS 3188-00-9 sıvı lezzet ve koku bileşiği
Ürün Özellikleri
| Ürün Adı | 2-Metiltetrahidrofuran-3-bir |
|---|---|
| Eş anlamlı kelimeler | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-ONE; 2-Methyl-3-ketotetrahidrofuran; 2-Methyl-3-oxo-tetrahidrofuran; 2-Methyl-4,5-dihydro-3 (((2H) -furanon; 2-Methyldihydro-3 (((2H) -furanon; 2-Methylloxolan-3-one;2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE,98+%; 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE |
| CAS | 3188-00-9 |
| Moleküler formül | C5H8O2 |
| Moleküler ağırlık | 100.12 |
| EINECS | 221-685-4 |
| FEMA | 3373 |
Uygulamalar ve Kullanımlar
Tatlandırma Endüstrisi Uygulamalar
- Süt lezzetleri:Tatlılarda, kremlerde ve süt ürünlerinde kremalı, tereyağlı ve sütlü notları arttırır
- Karamel ve fındık tatları:Otantik karamel, akçap, fındık ve badem tatları yaratır
- Tatlı Geliştirici:Gerçek tatsızlık olmadan meyve lezzetlerine ve vanilya kompozisyonlarına doğal, şekerli tatlı bir karakter ekler
Parfüm endüstrisi uygulamaları
Gourmand ve Doğu akortları için parfüm üretimde kullanılır.
Kimyasal ara madde
Karmaşık tetrahidrofuran bazlı moleküller için organik sentezde yapı taşı olarak hizmet eder.
Kimyasal Özellikler
IUPAC Adı:
2-Metiloksolan-3-bir
2-Metiloksolan-3-bir
Genel Adı:
2-Metiltetrahidrofuran-3-bir
2-Metiltetrahidrofuran-3-bir
CAS numarası:
3188-00-9
3188-00-9
Moleküler formül:
C5H8O2
C5H8O2
Molar kütlesi:
100.12 g/mol
100.12 g/mol
Önerilen Ürünler
