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Hochreines Furfurylthiolacetat CAS 13678-68-7 Aroma für Braten und Nüsse, Lebensmittelzusatzstoff
Produktdetails
| Einecs-Zahl | 237-173-9 | Siedepunkt | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
|---|---|---|---|
| Dichte | 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 | FURFURYLTHIOACETAT |
| Brechungsindex | n20/D 1,526(lit.) | Lagerbedingungen | 2-8°C |
| Farbe | Dunkelbraun | Spezifisches Gewicht | 1.171 |
| Geruch | bei 0,10 % in Propylenglykol. schwefelig verbrannter, gerösteter, nussiger Kaffee | Dufttyp | Schwefelhaltige |
| Biologische Quelle | Synthetik | LogP | 1.66 |
| Hervorheben | Aromen und Duftstoffe,Aromastoff-Zwischenprodukt |
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Produkt-Beschreibung
Hochreines Furfurylthiolacetat CAS 13678-68-7 - Aroma-Lebensmittelzusatzstoff für Braten und Nüsse
Hochwertiges Aromen-Zwischenprodukt Furfurylthiolacetat 13678-68-7 für Kaffee-Aromen und Lebensmittelzusatzstoff-Formulierungen.
Produktspezifikationen
| Chemischer Name | Furfurylthioacetat |
| Synonyme | Essigsäure, Thio-, S-Furfuryl-Ester; Ethantio-Säure, S-(2-Furanylmethyl)-Ester (9CI); Furfurylthiolacetat; S-(2-Furylmethyl)-Ethantioat; Ethantio-Säure S-(2-Furanylmethyl)-Ester; FEMA 3162; FURFURYLTHIOACETAT; S-FURFURYL ACETOTHIOAT |
| CAS-Nummer | 13678-68-7 |
| Summenformel | C₇H₈O₂S |
| Aussehen | Farbloses bis blassgelbes flüssiges |
Hauptmerkmale
- Hochreiner Lebensmittelzusatzstoff
- Verleiht Röstaromen und Nussaromen
- Ideal für die Kaffee-Aromenverstärkung
- FEMA 3162 konform
- Hochwertiges Aromen-Zwischenprodukt
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