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Acetato de furfuriltiol de alta pureza CAS 13678-68-7 aditivo alimentar com aroma de carne assada e nozes
Detalhes do produto
| Número do EINECS | 237-173-9 | Ponto de ebulição | 90-92 °C/12 mmHg (aceso.) |
|---|---|---|---|
| Densidade | 1,171 g/mL a 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 | TIOACETATO DE FURFURILA |
| Índice de refração | n20/D 1.526(lit.) | Condição de armazenamento | 2-8°C |
| Cor | Castanho Escuro | Gravidade Específica | 1.171 |
| Odor | a 0,10% em propilenoglicol. café com nozes torrado e sulfuroso | Tipo de fragrância | Sulfurosos |
| Fonte biológica | Sintético | LogP | 1.66 |
| Destacar | Ingredientes de sabores e fragrâncias,Aromas Intermediários químicos |
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Descrição de produto
Acetato de furfuriltiol de alta pureza CAS 13678-68-7 - Aditivo alimentar aromatizante para carne assada e nozes
Acetato de Furfuriltiol 13678-68-7, intermediário de sabor de alta qualidade para aplicações de sabor de café e formulações de aditivos alimentares.
Especificações do produto
| Nome químico | Furfuril tioacetato |
| Sinônimos | Ácido acético, tio-, éster de S-furfurílio; ácido etanetioico, éster de S- ((2-furanilemetil) (9CI); acetato de furfuriltiol; etanetioato de S- ((2-furanilemetil); éster de ácido etanetioico, S- ((2-furanilemetil);FEMA 3162FURFURILTIOACETATO; S-FURFURIL ACETOTIOATO |
| Número CAS | 13678-68-7 |
| Fórmula molecular | C7H8O2S |
| Aparência | Líquido incolor a amarelo pálido |
Características fundamentais
- Aditivo de alta pureza para uso alimentar
- Importa características aromáticas da carne assada e das nozes
- Ideal para melhorar o sabor do café
- Compatível com a FEMA 3162
- Intermediário aromatizante de qualidade superior
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