Όλα τα Προϊόντα
Ακετικός φουρφουρυλοθειόλης υψηλής καθαρότητας CAS 13678-68-7 άρωμα ψητού κρέατος και ξηρών καρπών, πρόσθετο τροφίμων
Λεπτομέρειες
| Αριθμός EINECS | 237-173-9 | Σημείο βρασμού | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
|---|---|---|---|
| Πυκνότητα | 1,171 g/mL στους 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 | ΘΕΙΟΟΞΙΚΟΣ ΦΟΥΡΦΟΥΡΥΛΗΣ |
| Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.526 (lit.) | Κατάσταση Αποθήκευσης | 2-8°C |
| Χρώμα | Σκούρο | Ειδικό Βάρος | 1.171 |
| Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχος καβουρδισμένος καφές με ξηρούς καρπούς | Τύπος άρωμα | Σολφειδές |
| Βιολογική πηγή | Συνθετικός | LogP | 1.66 |
| Επισημαίνω | Συστατικό αρωμάτων και αρωμάτων,Γεύμα Χημικά ενδιάμεσα |
||
Περιγραφή προϊόντων
Ακετοθειοϊκή φουρφουρύλιο CAS 13678-68-7 - Πρόσθετο τροφίμων με άρωμα ψητού κρέατος και ξηρών καρπών
Υψηλής ποιότητας ενδιάμεσο γεύσης Ακετοθειοϊκή φουρφουρύλιο 13678-68-7 για εφαρμογές γεύσης καφέ και συνθέσεις πρόσθετων τροφίμων.
Προδιαγραφές προϊόντος
| Χημική ονομασία | Θειοακετικός φουρφουρύλιος |
| Συνώνυμα | Οξικό οξύ, θειο-, S-φουρφουρύλιο εστέρας; Αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(2-φουρανυλομεθυλ) εστέρας (9CI); Ακετοθειοϊκή φουρφουρύλιο; S-(2-Φουρανυλομεθυλ) αιθανοθειοάτη; Αιθανοθειοϊκό οξύ S-(2-φουρανυλομεθυλ) εστέρας; FEMA 3162; FURFURYLTHIOACETATE; S-FURFURYL ACETOTHIOATE |
| Αριθμός CAS | 13678-68-7 |
| Μοριακός τύπος | C₇H₈O₂S |
| Εμφάνιση | Άχρωμο έως ανοιχτοκίτρινο υγρό |
Βασικά χαρακτηριστικά
- Πρόσθετο υψηλής καθαρότητας ποιότητας τροφίμων
- Προσδίδει χαρακτηριστικά αρώματος ψητού κρέατος και ξηρών καρπών
- Ιδανικό για ενίσχυση γεύσης καφέ
- Συμβατό με FEMA 3162
- Ενδιάμεσο γεύσης κορυφαίας ποιότητας
Συνιστώμενα προϊόντα
