Alle producten
CAS:227456-27-1 Directe fabricage van 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMISCH) Ingrediënten voor ui-, knoflook- en vleessmaken
Productdetails
| Zuiverheid | 99% | Kookpunt | 205,0 ± 23,0 °C (voorspeld) |
|---|---|---|---|
| Dikte | 0,959±0,06 g/cm3 (voorspeld) | FEMA | 3996 |
| Geurtype | Zwavelhoudende | ||
| Markeren | Smaakstof tussenproduct,aromatiseringsadditief |
||
Productomschrijving
CAS:227456-27-1 Directe vervaardiging van 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) ingrediënten voor uien, knoflook en vleessmaakstoffen
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol CAS 227456-27-1 is een gespecialiseerde chemische verbinding met toepassingen in meerdere industrieën.
Chemische informatie
- IUPAC-naam:3-mercapto-2-methylpentan-1-ol
- Moleculaire formule:C6H14OS
- Molarmassa:134.24 g/mol
Productspecificaties
| Vastgoed | Waarde |
|---|---|
| Productnaam | 3-mercapto-2-methylpenta-1-ol |
| Synoniemen | 3-mercaptoacet-2-methylalcohol e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-methyl-; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (mengsel van diastereo-isomeren) |
| CAS-nummer | 227456-27-1 |
| Moleculaire formule | C6H14OS |
| Moleculair gewicht | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Geurtype | Zwavelhoudende |
| Kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
Toepassingen en toepassingen
- Chemische tussenproducten:Voornamelijk gebruikt in organische synthese om complexe moleculen te bouwen die specifieke zwavelfunctionaliteit en alcoholgroepen vereisen
- Ligand in coördinatiechemie:De zwavel- en zuurstofatomen coördineren met metaalionen, waardoor het geschikt is voor katalysatoren of metaal-organische structuren
- Farmaceutisch en agrochemisch onderzoek:Potentiële bouwsteen voor kandidaat-geneesmiddelen of pesticiden vanwege de zwavelhoudende structuur
- De smaak- en geurindustrie:Levert bij lage concentraties bij tot complexe smaakprofielen, met name voor uien, knoflook en vlees
Geadviseerde Producten
