اتصل شخص : Shelly
رقم الهاتف : +86 13691696191
الـ (واتس اب) : +8613691696191

تصنيع مباشر لـ 2-furfurylmercaptan لتعزيز النكهات CAS 98-02-2

مكان المنشأ الصين
اسم العلامة التجارية hoyoshee
إصدار الشهادات ISO9001
رقم الموديل هيكس-022
الحد الأدنى لكمية قابل للتفاوض
الأسعار قابل للتفاوض
تفاصيل التغليف 25 كجم / طبل
وقت التسليم 5-8 أيام عمل
شروط الدفع خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون، موني جرام
القدرة على العرض 300 طن/شهر

اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات

الـ (واتس اب):0086 18588475571

وي تشات: 0086 18588475571

سكايب: sales10@aixton.com

إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.

x
تفاصيل المنتج
نقاء 99% نقطة الانصهار 157.5 درجة مئوية
نقطة الغليان 155 درجة مئوية (مضاءة) كثافة 1.132 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة)
FEMA 2493 استمارة سائل
لون شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت
إبراز

محسن نكهة الطعام,مركب وسيط للنكهة

,

Flavor Intermedaite

اترك رسالة
منتوج وصف
2-فورفوريل ميركابتان عالية النقاء لذوق القهوة واللحوم CAS 98-02-2
معلومات كيميائية
اسم المنتج فرفوريل ميركابتان
المعاني (2-فورانيل) ميثيل ميركابتان ؛ 2- ((mercaptomethyl) furan ؛ 2-furfurylmercaptan ؛ 2-furfurylthiol ؛ 2-furylmethyl mercaptan ؛ 2-furylmethylmercaptan ؛ 2-mercaptomethylfuran ؛ Furfuryl mercaptan،99٪
CAS 98-02-2
الصيغة الجزيئية ج5هـ6نظام التشغيل
الوزن الجزيئي 114.17
EINECS 202-628-2
فئات المنتجات كبريتيدات النكهة؛ ثيول النكهة؛ الفوران
ملف مول 98-02-2.مول
الحدوث الطبيعي والاستخدامات

يتشكل Furfuryl mercaptan بشكل طبيعي أثناء عمليات التحميص والطبخ (تفاعل ميلارد) وهو ضروري في صناعة النكهات.

في الطبيعة
  • قهوة:مركب الرائحة الرئيسي الذي يتشكل أثناء تحميص الفول
  • المكسرات المشوية:وجدت في اللوز والفول السوداني.
  • اللحوم المطبوخة:يساهم في النوتات المذاقة المحمصة
  • بذور السمسم:جزء من رائحتهم المميزة

 

  • التطبيقات الرئيسية

  •    صناعة النكهات والعطور:استخدامه المهيمن

      • نكهات القهوة:إنها حجر الزاوية المطلقة، تستخدم في القهوة الفورية، الحلويات ذات نكهة القهوة، الخمر، الحلويات، والعطور

      • نكهات لذيذة:ضرورية في خلق نكهات اللحوم (لحوم البقر، الدجاج) ، نكهات الجوز المحمص، وتوابل الوجبات الخفيفة اللذيذة.

      • مزج:تستخدم بكميات ضئيلة (غالباً ما تكون في نطاق ppm أو ppb في المنتج النهائي) لإضافة التعقيد والملاحظات العليا "المحمصة" لمجموعة واسعة من تركيبات النكهات.

    • أبحاث علوم الأغذية:مركب رئيسي لدراسة تفاعل ميلارد، كيمياء القهوة، واستقرار النكهات التي تحتوي على الكبريت.

  • خيارات التعبئة والتغليف: طبول بلاستيكية أو IBC