ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2-Acetylpyridine ความบริสุทธิ์ 99% มีกลิ่นเผาสําหรับเครื่องปรุงรสอาหารในสินค้าขนมและอาหารนม
| สถานที่กำเนิด | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์ | hoyoshee |
| ได้รับการรับรอง | ISO9001 |
| หมายเลขรุ่น | ฮิกซ์-629 |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ | ต่อรองได้ |
| ราคา | ต่อรองได้ |
| รายละเอียดการบรรจุ | 1กก.|25กก.|100กก |
| เวลาการส่งมอบ | 5-8 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| สามารถในการผลิต | 300 ตัน/เดือน |
รายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99% | จุดหลอมเหลว | 8-10 องศาเซลเซียส |
|---|---|---|---|
| จุดเดือด | 188-189 °C (สว่าง) | ความหนาแน่น | 1.08 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C (สว่าง) |
| รูปร่าง | ของเหลว | สี | ล้างสีไม่มีสีน้ำตาลเล็กน้อย |
| กลิ่น | กลิ่นคั่ว | ||
| เน้น | 2-Acetylpyridine 1- ((2-pyridinyl) - ethanol Liquid,CAS 1122-62-9 สารเคมีไพริดีน,CAS 1122-62-9 สารผสมไพริดีน |
||
รายละเอียดสินค้า
2-อะเซทิลไพริดีน CAS 1122-62-9 สำหรับวัตถุดิบอาหาร สารปรุงแต่ง เนื้อสัตว์ นม อบ
2-อะเซทิลไพริดีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ในกลุ่ม อัลคิลไพริดีน เป็นโมเลกุลที่ให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นที่รู้จักกันดี มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของ แครกเกอร์ ป๊อปคอร์น และถั่ว แต่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากไทอะโซลที่เป็นคู่กัน
- สูตรเคมี: C₇H₇NO
- หมายเลข CAS: 1122-62-9
- มวลโมเลกุล: 121.14 กรัม/โมล
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | 2-อะเซทิลไพริดีน |
|---|---|
| ชื่อพ้อง: | 1-(2-ไพริดีนิล)-อีเทโนน; 1-(2-ไพริดีนิล)อีเทโนน; 2-อะเซทิลไพริดีน FEMA NO.3251; 2-อะเซทิลไพริดีน 99+%; 2-อะเซทิลไพริดีน, มาตรฐานสำหรับ GC; อีเทโนน, 1-(2-ไพริดีนิล)- (9CI); อะเซทิลไพริดีน, 2-อะเซทิลไพริดีน; อีเทโนน, 1-(2-ไพริดีนิล)- |
| CAS: | 1122-62-9 |
| MF: | C7H7NO |
| MW: | 121.14 |
| EINECS: | 214-355-6 |
| การพบเจอ: | รายงานว่าพบในขนมปังข้าวสาลี ขนมปังประเภทอื่นๆ เนื้อวัวต้มและปรุงสุก เนื้อวัวย่างและอบ เนื้อแกะ (อบ) ตับแกะและเนื้อแกะ เบียร์ บรั่นดีหลายชนิด โกโก้ ชาดำ ถั่วเฮเซลนัทคั่ว (Corylus avellano) ถั่วลิสงคั่ว (Arachis hypogea) ถั่วที่ผ่านความร้อน เบียร์บันตู เมล็ดผักชี (Coriandrum sativum L.) และแหล่งธรรมชาติอื่นๆ |
| การใช้งาน: | 2-อะเซทิลไพริดีนเป็นสารประกอบกลิ่นและรสชาติที่มีอยู่ในอาหาร |
การใช้งานและการประยุกต์ใช้หลัก
2-อะเซทิลไพริดีนเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าใน อุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติ
การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร
ใช้ในการสร้างหรือเสริมกลิ่นอายอบอุ่น กลิ่นคั่ว และกลิ่นธัญพืชในผลิตภัณฑ์อาหาร การใช้งานมักจะเฉพาะเจาะจงกว่า 2-อะเซทิลไทอะโซล โดยมุ่งเน้นไปที่โปรไฟล์ "อบ" หรือ "เมล็ดพืช":
- ผลิตภัณฑ์อบ: ขนมปัง แครกเกอร์ คุกกี้ และซีเรียล เพื่อเสริมลักษณะ "อบ"
- ของว่างคาว: ป๊อปคอร์น แผ่นข้าวโพด และกลิ่นถั่ว
- ผลิตภัณฑ์นม: ใช้ในสูตรปรุงแต่งกลิ่นชีสและเนยบางชนิด
- ขนมหวาน: สามารถใช้ในกลิ่นคาราเมลและทอฟฟี่
น้ำหอม
ใช้ในน้ำหอมเพื่อเพิ่มกลิ่นอายอบอุ่น กลิ่นคล้ายยาสูบ และกลิ่นคล้ายหญ้าแห้งให้กับส่วนผสมน้ำหอม
การใช้งานอื่นๆ
ทำหน้าที่เป็น โครงสร้างพื้นฐานทางเคมี (ซินธอน) ที่หลากหลายในการสังเคราะห์สารอินทรีย์เพื่อผลิตยาและสารเคมีทางการเกษตร
แนะนำผลิตภัณฑ์
