ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2-Acetylpyridine ความบริสุทธิ์ 99% มีกลิ่นเผาสําหรับเครื่องปรุงรสอาหารในสินค้าขนมและอาหารนม
รายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99% | จุดหลอมเหลว | 8-10 องศาเซลเซียส |
|---|---|---|---|
| จุดเดือด | 188-189 °C (สว่าง) | ความหนาแน่น | 1.08 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C (สว่าง) |
| รูปร่าง | ของเหลว | สี | ล้างสีไม่มีสีน้ำตาลเล็กน้อย |
| กลิ่น | กลิ่นคั่ว | ||
| เน้น | 2-Acetylpyridine 1- ((2-pyridinyl) - ethanol Liquid,CAS 1122-62-9 สารเคมีไพริดีน,CAS 1122-62-9 สารผสมไพริดีน |
||
รายละเอียดสินค้า
2-Acetylpyridine Cas 1122-62-9 สําหรับอาหาร สารสกัดวัตถุดิบ
2-Acetylpyridine เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อยู่ในหมวดของอัลเคิลไพริดีนมันคือโมเลกุลรสชาติและกลิ่นหอมที่รู้จักกันดีเหมือนครั๊กเกอร์ เหมือนป๊อปคอร์น และเป็นเน็ตaroma แต่มีโปรไฟลที่แตกต่างจากเทียบเทียบ thiazole
- สูตรเคมี:C7H7NO
- จํานวน CAS:1122-62-9
- น้ําหนักมูลาร์:121.14 กรัม/โมล
| ชื่อสินค้า: | 2-เอเซติลไพริดีน |
|---|---|
| คําแปลว่า: | 1- ((2-ไพริดินิล) -เอธานอน; 1- ((2-ไพริดินิล) เอธานอน; 2-เอเซติล ไพริดิน FEMA NO.3251; 2-ACETYLPYRIDINE 99+%; 2-ACETYLPYRIDINE, STANDARD FOR GC; อีธานอน, 1-(2-ไพริดินิล) - (9CI); แอสติลไพริดิน,2-อะเซติลไพริดิน; อีธานอน, 1-(2-ไพริดินิล) - |
| CAS: | 1122-62-9 |
| MF: | C7H7NO |
| MW: | 121.14 |
| EINECS: | 214-355-6 |
| อาการ: | รายงานพบในขนมปังข้าวโพดชนิดอื่น ๆ เนื้อวัวที่ปรุงและปรุง, เนื้อวัวที่ปรุงและทอด, แมลง (ทอด), ไตแกะและแกะ, บีรีย์, หลายชนิดของเบรนดี้, โคโค, ชาดํา,ผักฟิลเบิร์ต (Corylus avellano) หมัก, ถั่วถั่วถั่วทอด (Arachis hypogea), ถั่วถั่วที่อบอุ่น,เบียร์แบนตู, เมล็ดพริกไทย (Coriandrum sativum L.) และแหล่งธรรมชาติอื่น ๆ |
| การใช้: | 2-Acetylpyridine เป็นสารสกัดกลิ่นและรสชาติที่พบในอาหาร |
การใช้และการใช้หลัก
2-Acetylpyridine เป็นส่วนประกอบที่มีค่าในอุตสาหกรรมเครื่องรสและเครื่องหอม.
การปรุงรสอาหาร
มันถูกใช้ในการสร้างหรือเสริมความอบอุ่น, หมักและลักษณะของเมล็ดพันธุ์ในผลิตภัณฑ์อาหาร. การใช้มันมักจะมีความเฉพาะเจาะจงมากกว่า 2-Acetylthiazole, โดยเป้าหมายเป็นโปรไฟล์ "ถัก" หรือ "เมล็ด"
- สินค้าเบเกอร์:ขนม ขนมหวาน ขนมหวาน ขนมหวาน ขนมหวาน ขนมหวาน
- อาหารว่างอร่อย:ป๊อปคอร์น ชิปส์ทอร์ติลา และรสพริก
- สูตรมะนาว:ใช้ในเครื่องปรุงรสชีสและเนยบางชนิด
- สินค้าที่ทําจากขนมสามารถใช้ได้ในรสชาติคาราเมลและต๊อฟฟี่
กลิ่นหอม
ใช้ในการทําน้ําหอม เพื่อเพิ่มความอบอุ่น เหมือนสูบบุหรี่ และคล้ายกับหญ้า
การใช้อื่น ๆ
มันใช้ได้หลายอย่างคอนโดสร้างสารเคมี(synthon) ในการสังเคราะห์อินทรีย์เพื่อผลิตสารเคมีเกษตร
แนะนำผลิตภัณฑ์
