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Líquido transparente 4-mercapto-4-metilpentan-2-uno CAS 19872-52-7 para la industria de las fragancias
Datos del producto
| Punto de ebullición | 174℃ | Densidad | 0.961 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3997 | Punto de inflamabilidad | 54 °C |
| Forma | Líquido transparente | ||
| Resaltar | 4-mercapto-4-metilpentan-2-uno líquido,Compuesto de sulfuro CAS 19872-52-7,Industria de las fragancias CAS 19872-52-7 |
||
Descripción de producto
4-Mercapto-4-metilpentan-2-ona CAS:19872-52-7:
Un compuesto químico especializado con grupos funcionales cetónicos y tiólicos, lo que lo hace valioso para diversas aplicaciones industriales.
| Nombre | 4-mercapto-4-metilpentan-2-ono |
|---|---|
| El CAS | 19872-52-7 el año pasado |
| EINECS No. | 243-386-8 |
| La FEMA | 3997 |
| El olor | Cebollas azufradas, carnosas, vacas, negras (con un contenido de propilenglicol del 0,10%) |
| Tipo de fragancia | Las demás materias |
Principales aplicaciones
- Industria de sabores y fragancias:Se utiliza como un intermediario o aditivo clave para la formulación de perfiles de sabor y fragancias específicos, particularmente aquellos que requieren notas saladas, carnosas o asadas.Utilizado comúnmente en trazas para mejorar o replicar los sabores en los alimentos procesados, condimentos y bocadillos salados.
- Síntesis química:Sirve como un versátilBloque de construcción en la síntesis orgánicaPermite adiciones nucleofílicas, oxidaciones y reacciones de condensación, por lo que es valioso para la introducción de productos agroquímicos que contienen azufre.,y materiales especiales.
- Investigación y desarrollo:Se utiliza en la I+D académica e industrial como unnorma de referencia o material de partidaPor explorar nuevas vías sintéticas, desarrollar compuestos heterocíclicos y estudiar la química de cetonas funcionalizadas por azufre.
- Aplicaciones especiales potenciales:Puede encontrar un uso nicho en la síntesisligandos para la química de coordinación de metaleso como precursor de moléculas con propiedades electrónicas u olfativas específicas en ciencia de materiales y diseño sensorial avanzado.
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