همه محصولات
واسطه عطر مایع 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول شماره CAS 227456-27-1
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-271 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 1 کیلوگرم؛ | 25 کیلوگرم؛ | 100 کیلوگرم |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
جزئیات محصول
| خلوص | 99% | نقطه جوش | 205.0±23.0 درجه سانتی گراد (پیش بینی شده) |
|---|---|---|---|
| تراکم | 0.06±0.959 g/cm3 (پیشبینی شده) | FEMA | 3996 |
| نوع بوی | گوگرد | ||
| برجسته کردن | مایع 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول,واسطه عطر شماره CAS 227456-27-1,3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول شماره CAS 227456-27-1,Fragrance Intermedaite CAS 227456-27-1,CAS 227456-27-1 3-Mercapto-2-Methyl-1-Pentanol |
||
توضیحات محصول
3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol CAS 227456-27-1
اطلاعات شیمیایی
- نام IUPAC:3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
- فرمول مولکولي:C6H14OS
- توده مولار:134.24 گرم/مول
| نام محصول | 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol |
|---|---|
| مترادفات | 3-مرکاپتو اکتیک - 2-الکل متیل e؛ 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL؛ 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol؛ 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol؛ 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) ؛ 1-Pentanol،3-mercapto-2-متیل-؛ 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول؛ 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول (یک مخلوط از دیاستریو ایزومرها) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| نوع بوی | سولفوری |
| رنگ | بی رنگ تا زرد روشن |
کاربردهای بالقوه و کاربردهای بالقوه
این ترکیب تخصصی کاربردهای محدودی بر اساس ساختار مولکولی منحصر به فرد خود دارد:
- مواد شیمیایی:عمدتا در سنتز آلی برای ساخت مولکول های پیچیده مورد استفاده قرار می گیرد که نیاز به عملکرد مخصوص گوگرد و گروه های الکل دارند.
- لیگان در شیمی هماهنگی:اتم های گوگرد و اکسیژن می توانند با یون های فلزی هماهنگ شوند، که آن را برای کاتالیزورها یا چارچوب های فلزی آلی مناسب می کند.
- تحقیقات داروسازی و کشاورزی:بلوک ساختمانی بالقوه برای کاندیدای داروها یا آفت کش ها به دلیل ساختار حاوی گوگرد آن
- صنعت طعم و عطر:ممکن است در غلظت های پایین، علیرغم بوی خالص ناخوشایند آن، به مشخصات طعم پیچیده کمک کند.
-
رخ دادن و اهمیت در شیمی طعم
این ترکیب متعلق به کلاستیول های چند عملکردی، که در سیستم های مختلف مواد غذایی و آشامیدنی، باعث ایجاد طعم قوی می شوند. آن را به عنوان یک ترکیب کلیدی سولفر فرار در:
-
شراب:به ویژه در Sauvignon blanc و سایر گونه ها، که در آن به بوکسوود، میوه های شور و نوات گریپ فروت کمک می کند.اغلب در غلظت های زیر- تا پایین-ng/L وجود دارد اما آستانه های تشخیص بوی بسیار پایین دارد.
-
آبجو:به خصوص در آبجو های خشک، که ممکن است از پیشگامان غیر قابل فرار در طول تخمیر یا ذخیره سازی آزاد شود.
-
میوه های گرمسیری:مثل durian، guava، و passion fruit، جایی که آن را به عطر مخصوص گوگرد میوه ای اضافه می کند.
-
محصولات توصیه شده
