بوی برشته 99% خلوص 2،3-دیمتیل پیرازین CAS 5910-89-4 ترکیب طعمدهنده طبیعی
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
x| خلوص | 99% | نقطه ذوب | 11 تا 13 درجه سانتیگراد |
|---|---|---|---|
| نقطه جوش | ۱۵۶ درجه سانتیگراد (شدید) | تراکم | 1.011 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد |
| بو | بوی بو داده، یادآور آجیل | ||
| برجسته کردن | ترکیب طعمدهنده CAS 5910-89-4,99% خلوص 2,3-دیمتیل پیرازین,2,3-دیمتیل پیرازین CAS 5910-89-4 |
||
| نام محصول | 2،3-دی متیل پیرازین |
|---|---|
| مترادف ها | 2،3-دی متیل پیرازین، 98٪. 2،3-دی متیل پیرازین ≥99.0٪. 4-pyrazin-1-yliuM-1-yl; 2،3-DIMETYLPYRAZIN برای سنتز. 2،3-دی متیل پیرازین 2،3-دی متیل پیرازین; 2،3-دی متیل پیرازین؛ 2،3-DIMETHYL-1،4-DIAZINE; 2،3-DIMETYLPYRAZIN |
| CAS | 5910-89-4 |
| فرمول مولکولی | C₆H8N2 |
| وزن مولکولی | 108.14 گرم در مول |
| EINECS | 227-630-0 |
| FEMA | 3271 |
| حلالیت | کلروفرم (کمی)، متانول (کمی) |
2،3-دی متیل پیرازین یک استترکیب طعم دهنده طبیعیتشکیل شده در طولواکنش میلارد(واکنش قهوه ای شدن بین اسیدهای آمینه و قندهای کاهنده هنگام گرم کردن غذا).
- آجیل بو داده (بادام زمینی، بادام)
- قهوه
- محصولات پخته شده (نان، کراکر)
- گوشت کبابی
- کاکائو و شکلات
- غلات برشته شده
این کاربرد اصلی آن است. این ماده به عنوان یک عامل طعم دهنده کلیدی برای ایجاد نت های برشته، آجیلی و خاکی به طیف گسترده ای از محصولات استفاده می شود.
- غذاها:تنقلات خوش طعم، طعم های قهوه، جایگزین های شکلات، طعم دهنده های گوشت، و طعم های خوب پخته شده
- نوشیدنی ها:در برخی از نوشیدنی های الکلی و نوشابه ها برای افزایش پیچیدگی استفاده می شود
به عنوان یک بلوک ساختمانی (سینتون) برای سنتز مولکول های پیچیده تر در شیمی دارویی و کشاورزی عمل می کند.
