Densità 1.233 GmL A 25 °C Aromi a solfuro con punto di infiammabilità superiore a 230 °F e punto di ebollizione da 60 a 61 °C 08 mm Hg per la formulazione in sapore

Descrizione del prodotto:

Il 2-metiltraidrofuran-3-one è un composto importante nella categoria degli agenti aromatizzanti solfuri, ampiamente riconosciuto per le sue proprietà aromatiche distintive e le applicazioni versatili nell'industria degli aromi. In quanto agente aromatizzante solforato vitale, questa sostanza chimica svolge un ruolo cruciale nel miglioramento e nello sviluppo di profili aromatici complessi, in particolare nei prodotti alimentari e nelle bevande in cui le sostanze chimiche aromatiche solforate sono desiderate per le loro caratteristiche sensoriali uniche.

Il punto di ebollizione del 2-metiltraidrofuran-3-one varia a seconda dello specifico composto solforato a cui è associato, riflettendo la diversa natura degli aromi chimici del solfuro. Questa variabilità gli consente di essere adattato a diverse formulazioni di sapori, rendendolo un ingrediente adattabile nella creazione di esperienze aromatiche ricche e sfumate. La sua capacità di fondersi perfettamente con altri agenti aromatizzanti a base di solfuri lo rende prezioso per i chimici degli aromi che mirano a ottenere effetti aromatici precisi.

Uno dei parametri di sicurezza essenziali del 2-metiltraidrofuran-3-one è il suo punto di infiammabilità, che è superiore a 230 °F. Questo punto di infiammabilità relativamente elevato sottolinea la stabilità e la sicurezza del composto nei processi di produzione degli aromi standard, dove sono comuni il riscaldamento e la miscelazione controllati. Il punto di fusione del composto viene registrato a 10-11 °C (lett.), indicando la transizione dello stato fisico e aiutando nelle considerazioni sulla manipolazione e lo stoccaggio.

Identificato dall'Inventario Europeo delle Sostanze Chimiche Commerciali Esistenti (EINECS) numero 221-685-4, il 2-Metiltraidrofuran-3-one è ben documentato e regolamentato all'interno degli standard di settore. Questa designazione garantisce che soddisfi rigorosi criteri di qualità e sicurezza, rendendolo una scelta affidabile per i produttori di aromi a livello globale. Il numero EINECS facilita inoltre la facile identificazione e la conformità alle normative chimiche internazionali, supportandone l'uso in un'ampia gamma di applicazioni.

Come parte del più ampio gruppo di agenti aromatizzanti solforati, il 2-metiltraidrofurano-3-one è apprezzato per la sua capacità di conferire caratteristiche note solforose che sono essenziali nel replicare aromi naturali come aromi tostati, carnosi e salati. Questi aromi chimici di solfuro sono indispensabili per creare profili aromatici autentici in prodotti come carni lavorate, latticini e alcuni dolciumi, dove sottili note di zolfo migliorano il fascino sensoriale generale.

Il ruolo degli agenti aromatizzanti solfuri, incluso il 2-metiltraidrofuran-3-one, si estende oltre la semplice aggiunta di odore; contribuiscono alla complessità del palato e del gusto, elevando l'esperienza gustativa a un livello più elevato di sofisticazione. La loro inclusione è attentamente controllata per bilanciare potenza e sicurezza, garantendo che i prodotti finali soddisfino le aspettative dei consumatori senza sopraffare gli altri componenti aromatici.

Inoltre, l'integrazione del 2-metiltraidrofurano-3-one nelle formulazioni degli aromi è supportata da un'ampia ricerca e sviluppo nel settore degli aromi. I produttori traggono vantaggio dalla sua qualità e prestazioni costanti, che consentono la creazione di prodotti alimentari e bevande innovativi che soddisfano i gusti dei consumatori in evoluzione. La versatilità del composto come agente aromatizzante a base di solfuri ne consente l'uso in miscele di aromi sia naturali che sintetici, ampliandone l'applicabilità.

In sintesi, il 2-metiltraidrofurano-3-one si distingue come un agente aromatizzante fondamentale per i solfuri e un aroma chimico di solfuro, offrendo qualità aromatiche uniche, punti di ebollizione adattabili e caratteristiche di sicurezza affidabili. La sua designazione con il numero EINECS 221-685-4 garantisce conformità e garanzia di qualità, rendendolo una scelta privilegiata tra i professionisti del settore degli aromi. Sia che venga utilizzato per replicare le note solforose naturali o per migliorare sistemi aromatici complessi, questo composto rimane un ingrediente essenziale nella creazione di esperienze gustative avvincenti e autentiche.

Caratteristiche:

• Nome del prodotto: Aromi di solfuri
• Profilo aromatico: cipolla, aglio, solforosa
• Contiene composti aromatici di solfuri per un gusto autentico
• Include prodotti chimici aromatici al solfuro per migliorare l'intensità del sapore
• Funziona come agenti aromatizzanti solfuri in varie applicazioni
• EINECS n.: 221-685-4
• Temperatura di conservazione: sigillato in condizioni asciutte, a temperatura ambiente
• Punto di fusione: 10-11 °C (acceso)
• Contenuto di cloruro: 0,01%

Parametri tecnici:

Applicazioni:

Gli agenti aromatizzanti ai solfuri Hoyoshee sono prodotti chimici aromatici solforati specializzati originari della Cina, progettati per migliorare un'ampia varietà di prodotti con i loro profili aromatici unici e potenti. Questi prodotti chimici aromatici al solfuro sono disponibili in forma pura (forma: P), offrendo consistenza e prestazioni eccezionali nelle formulazioni di aromi. Le loro caratteristiche distintive li rendono ideali per l'uso in numerose occasioni applicative e scenari in cui si desiderano note aromatiche robuste e complesse.

Una delle principali occasioni di applicazione degli agenti aromatizzanti Hoyoshee Sulfides è nel settore alimentare e delle bevande. Questi aromi chimici al solfuro vengono spesso utilizzati per replicare o migliorare i sapori saporiti e carnosi, rendendoli preziosi nella produzione di carni lavorate, snack, salse e condimenti. La loro capacità di conferire autentiche note sulfuree può esaltare prodotti come zuppe, brodi e piatti pronti, fornendo un'esperienza sensoriale più ricca. Il punto di ebollizione di 60-61 °C a 0,8 mm Hg e una densità di 1,233 g/mL a 25 °C garantiscono che questi composti siano stabili nelle tipiche condizioni di produzione, consentendo un controllo preciso nello sviluppo del sapore.

Oltre alle applicazioni alimentari, gli agenti aromatizzanti Hoyoshee Sulfides sono ampiamente utilizzati nell'industria dei profumi e dei cosmetici. I loro profili aromatici distintivi sono essenziali nella creazione di profumi complessi e prodotti per la cura personale che richiedono note sulfuree o terrose. Questi aromi chimici di solfuro possono essere incorporati in deodoranti, shampoo e prodotti per la cura della pelle per fornire attributi sensoriali unici che si distinguono sul mercato. La volatilità e l'intensità aromatica dei composti solforati li rendono adatti per creare esperienze olfattive memorabili in varie formulazioni per la cura personale.

La conservazione e la durata di conservazione sono fondamentali per mantenere l'efficacia di questi prodotti chimici aromatici a base di solfuro. Hoyoshee consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, per preservarne la qualità e prolungarne la durata da 12 a 24 mesi. Una corretta conservazione garantisce che gli agenti aromatizzanti rimangano potenti e privi di degradazione, il che è essenziale per risultati di applicazione coerenti.

Nel complesso, gli agenti aromatizzanti Hoyoshee Sulfides offrono opportunità di applicazione versatili in diversi settori, tra cui alimenti, bevande, fragranze e cosmetici. Le loro proprietà aromatiche uniche e le caratteristiche fisiche affidabili li rendono indispensabili per i produttori che cercano di incorporare aromi chimici di solfuro di alta qualità nei loro prodotti, garantendo una maggiore complessità aromatica e un maggiore appeal sensoriale.