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Densidad 1.233 GmL a 25 °C Aromas de sulfuros con punto de inflamabilidad superior a 230 °F y punto de ebullición de 60 a 61 °C 08 mm Hg para la formulación de sabor

Nombre de la marca Hoyoshee
Datos del producto
Cas No 3188-00-9 Storageconditions Store In A Cool, Dry Place Away From Light
Item 2-Methyltrahydrofuran-3-one Boilingpoint Varies Depending On Specific Sulfide
Density 1.233 G/mL At 25 °C (lit.) Form P
Boiling Piont 60-61 °C0.8 Mm Hg Shelflife 12 To 24 Months
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Descripción de producto

Descripción del Producto:

La 2-metiltrahidrofuran-3-ona es un compuesto destacado dentro de la categoría de agentes aromatizantes de sulfuros, ampliamente reconocido por sus propiedades aromáticas distintivas y sus aplicaciones versátiles en la industria de los aromas. Como agente aromatizante de sulfuros vital, este químico desempeña un papel crucial en la mejora y el desarrollo de perfiles de sabor complejos, particularmente en productos de alimentos y bebidas donde los químicos aromáticos de sulfuro son deseados por sus características sensoriales únicas.

El punto de ebullición de la 2-metiltrahidrofuran-3-ona varía según el compuesto de sulfuro específico con el que está asociado, lo que refleja la naturaleza diversa de los químicos aromáticos de sulfuro. Esta variabilidad permite adaptarlo a diferentes formulaciones de sabor, lo que lo convierte en un ingrediente adaptable en la creación de experiencias de sabor ricas y matizadas. Su capacidad para combinarse perfectamente con otros agentes aromatizantes de sulfuro lo hace invaluable para los químicos aromáticos que buscan lograr efectos aromáticos precisos.

Uno de los parámetros de seguridad esenciales de la 2-metiltrahidrofuran-3-ona es su punto de inflamabilidad, que es superior a 230 °F. Este punto de inflamabilidad relativamente alto subraya la estabilidad y seguridad del compuesto en los procesos de fabricación de sabores estándar, donde el calentamiento y la mezcla controlados son comunes. El punto de fusión del compuesto se registra a 10-11 °C (lit.), lo que indica la transición de su estado físico y ayuda en sus consideraciones de manipulación y almacenamiento.

Identificada por el Inventario europeo de sustancias químicas comerciales existentes (EINECS) número 221-685-4, la 2-metiltrahidrofuran-3-ona está bien documentada y regulada según los estándares de la industria. Esta designación garantiza que cumple con estrictos criterios de calidad y seguridad, lo que la convierte en una opción confiable para los fabricantes de sabores a nivel mundial. El número EINECS también facilita la identificación y el cumplimiento de las regulaciones químicas internacionales, lo que respalda su uso en una amplia gama de aplicaciones.

Como parte del grupo más amplio de agentes aromatizantes de sulfuros, la 2-metiltrahidrofuran-3-ona es apreciada por su capacidad para impartir notas sulfurosas características que son esenciales para replicar sabores naturales como los aromas tostados, carnosos y salados. Estos químicos aromáticos de sulfuro son indispensables para crear perfiles de sabor auténticos en productos como carnes procesadas, lácteos y ciertos dulces, donde las sutiles notas de azufre mejoran el atractivo sensorial general.

El papel de los agentes aromatizantes de sulfuro, incluida la 2-metiltrahidrofuran-3-ona, va más allá de simplemente agregar olor; contribuyen a la sensación en boca y a la complejidad del sabor, elevando la experiencia del sabor a un mayor nivel de sofisticación. Su inclusión se controla cuidadosamente para equilibrar la potencia y la seguridad, garantizando que los productos finales cumplan con las expectativas del consumidor sin dominar otros componentes del sabor.

Además, la integración de 2-metiltrahidrofuran-3-ona en formulaciones de sabores está respaldada por una extensa investigación y desarrollo dentro de la industria de los sabores. Los fabricantes se benefician de su calidad y rendimiento constantes, que permiten la creación de productos de alimentos y bebidas innovadores que se adaptan a los gustos cambiantes de los consumidores. La versatilidad del compuesto como agente saborizante de sulfuros permite su uso en mezclas de saborizantes tanto naturales como sintéticas, ampliando su aplicabilidad.

En resumen, la 2-metiltrahidrofuran-3-ona se destaca como un agente saborizante de sulfuros crítico y un químico aromático de sulfuro, que ofrece cualidades aromáticas únicas, puntos de ebullición adaptables y características de seguridad confiables. Su designación con el número EINECS 221-685-4 garantiza el cumplimiento y la garantía de calidad, lo que lo convierte en la opción favorita entre los profesionales del sabor. Ya sea que se utilice para replicar notas sulfurosas naturales o para mejorar sistemas de sabor complejos, este compuesto sigue siendo un ingrediente esencial en la creación de experiencias de sabor auténticas y convincentes.


Características:

  • Nombre del producto: Sabores de sulfuros
  • Perfil de aroma: cebolla, ajo, sulfuroso
  • Contiene compuestos de sabor de sulfuros para un sabor auténtico.
  • Incluye productos químicos aromáticos de sulfuro para mejorar la intensidad del sabor.
  • Funciona como agentes aromatizantes de sulfuros en diversas aplicaciones.
  • Número EINECS: 221-685-4
  • Temperatura de almacenamiento: Sellado en condiciones secas y a temperatura ambiente.
  • Punto de fusión: 10-11 °C (iluminado)
  • Contenido de cloruro: 0,01%

Parámetros técnicos:

Temperatura de almacenamiento Sellado en seco, temperatura ambiente.
Punto de ebullición Varía según el sulfuro específico
Condiciones de almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.
EINECS No 221-685-4
Cloruro 0,01%
Número CAS 3188-00-9
Perfil aromático Cebolla, Ajo, Sulfurosa
Punto de fusión 10-11 °C (iluminado)
Fuente biológica Sintético
Densidad 1,233 G/mL A 25 °C (iluminado)

Aplicaciones:

Los agentes aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee son productos químicos aromáticos de sulfuro especializados originarios de China, diseñados para realzar una amplia variedad de productos con sus perfiles aromáticos únicos y potentes. Estos químicos aromáticos de sulfuro están disponibles en forma pura (Forma: P), ofreciendo una consistencia y rendimiento excepcionales en formulaciones de sabor. Sus características distintivas los hacen ideales para su uso en numerosas ocasiones de aplicación y escenarios donde se desean notas de sabor robustas y complejas.

Una de las principales aplicaciones de los agentes aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee es la industria de alimentos y bebidas. Estos productos químicos aromáticos de sulfuro se utilizan con frecuencia para replicar o mejorar sabores salados y cárnicos, lo que los hace invaluables en la producción de carnes procesadas, refrigerios, salsas y condimentos. Su capacidad para impartir auténticas notas sulfurosas puede realzar productos como sopas, caldos y comidas listas para comer, brindando una experiencia sensorial más rica. El punto de ebullición de 60-61 °C a 0,8 mm Hg y una densidad de 1,233 g/mL a 25 °C garantizan que estos compuestos sean estables en condiciones de fabricación típicas, lo que permite un control preciso en el desarrollo del sabor.

Además de las aplicaciones alimentarias, los agentes aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee se utilizan ampliamente en las industrias de fragancias y cosméticos. Sus perfiles aromáticos distintivos son esenciales en la elaboración de perfumes complejos y productos de cuidado personal que requieren notas terrosas o similares al azufre. Estos químicos aromáticos de sulfuro se pueden incorporar a desodorantes, champús y productos para el cuidado de la piel para brindar atributos sensoriales únicos que se destacan en el mercado. La volatilidad y la intensidad aromática de los compuestos de sulfuro los hacen adecuados para crear experiencias olfativas memorables en diversas formulaciones de cuidado personal.

El almacenamiento y la vida útil son fundamentales para mantener la eficacia de estos químicos aromáticos de sulfuro. Hoyoshee recomienda almacenar el producto en un lugar fresco, seco y alejado de la luz para preservar su calidad y alargar su vida útil de 12 a 24 meses. El almacenamiento adecuado garantiza que los agentes aromatizantes sigan siendo potentes y libres de degradación, lo cual es esencial para obtener resultados de aplicación consistentes.

En general, los agentes aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee ofrecen oportunidades de aplicación versátiles en múltiples industrias, incluidas las de alimentos, bebidas, fragancias y cosméticos. Sus propiedades aromáticas únicas y sus características físicas confiables los hacen indispensables para los fabricantes que buscan incorporar químicos aromáticos de sulfuro de alta calidad en sus productos, asegurando una mayor complejidad del sabor y atractivo sensorial.