ความหนาแน่น 1.233 GmL ในอุณหภูมิ 25 °C ซัลไฟด์รสชาติที่มีจุดเผาไหม้มากกว่า 230 °F และจุดเดือด 60 ถึง 61 °C 08 mm Hg สําหรับการประกอบรสชาติ
| Cas No | 3188-00-9 | Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light |
|---|---|---|---|
| Item | 2-Methyltrahydrofuran-3-one | Boilingpoint | Varies Depending On Specific Sulfide |
| Density | 1.233 G/mL At 25 °C (lit.) | Form | P |
| Boiling Piont | 60-61 °C0.8 Mm Hg | Shelflife | 12 To 24 Months |
คําอธิบายสินค้า:
2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสารประกอบที่โดดเด่นในหมวดหมู่ของ Sulfides Flavor Agentsที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางสําหรับคุณสมบัติหอมที่แตกต่างกันและการใช้งานหลากหลายในอุตสาหกรรมรสชาติในฐานะเป็นสารสับสนของซัลฟิดที่สําคัญ สารเคมีนี้มีบทบาทสําคัญในการเสริมและพัฒนาโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนโดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการสารเคมีที่มีกลิ่นซัลฟิด เนื่องจากคุณสมบัติสัมผัสที่โดดเด่น.
จุดเดือดของ 2-Methyltrahydrofuran-3-one มีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมซัลไฟด์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับมัน ซึ่งสะท้อนถึงธรรมชาติที่หลากหลายของสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์ความแตกต่างนี้ทําให้มันสามารถปรับปรุงให้เหมาะสมกับการประกอบรสชาติที่แตกต่างกัน, ทําให้มันเป็นส่วนประกอบที่สามารถปรับปรุงได้ ในการสร้างประสบการณ์รสชาติที่หลากหลายและรวยความสามารถในการผสมผสานกันได้อย่างต่อเนื่องกับสารปรุงรสซัลไฟด์อื่น ๆ ทําให้มันมีค่าไม่แพ้สําหรับนักเคมีรสที่มุ่งมั่นที่จะบรรลุผลลัพธ์รสที่แม่นยํา.
หนึ่งในปริมาตรความปลอดภัยที่สําคัญของ 2-Methyltrahydrofuran-3-one คือจุดเผาไหม้ของมันที่มากกว่า 230 °Fจุดการเผาไหม้ที่ค่อนข้างสูงนี้เน้นความมั่นคงและความปลอดภัยของสารประกอบในกระบวนการผลิตรสชาติมาตรฐานณ ที่ที่การทําความร้อนและการผสมที่ควบคุมเป็นเรื่องปกติ จุดหลอมของสารประกอบถูกบันทึกไว้ที่ 10-11 °C (ลิต)แสดงถึงการเปลี่ยนสภาพทางกายภาพ และช่วยในการพิจารณาเกี่ยวกับการจัดการและการเก็บรักษา.
ระบุโดยรายการสารเคมีทางการค้าในยุโรปที่มีอยู่ (EINECS) เลขที่ 221-685-4, 2-Methyltrahydrofuran-3-one มีเอกสารและกฎระเบียบอย่างดีภายในมาตรฐานอุตสาหกรรมการตั้งชื่อนี้รับประกันว่ามันตอบสนองกับเกณฑ์คุณภาพและความปลอดภัยที่เข้มงวดเลข EINECS ยังอํานวยความสะดวกในการระบุและปฏิบัติตามกฎหมายเคมีสากลการสนับสนุนการใช้ในหลายๆ การใช้งาน.
ในฐานะส่วนหนึ่งของกลุ่มใหญ่ของ Sulfides Flavor Agents2-Methyltrahydrofuran-3-one มีคุณค่ามากสําหรับความสามารถในการส่งมอบโทนซัลฟูเรสที่เป็นลักษณะที่จําเป็นในการจําลองรสชาติธรรมชาติ เช่นสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้เป็นสารที่จําเป็นในการสร้างรสชาติที่แท้จริงในผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อแปรรูป, นมและเครื่องหวานบางชนิดที่มีซัลฟูร์ที่ลักษณะไม่ชัดเจน เพิ่มความประทับใจต่อประสาทสัมผัส.
บทบาทของสารปรุงรสของซัลฟิด, รวมถึง 2-Methyltrahydrofuran-3-one มากกว่าการเพิ่มกลิ่นเท่านั้น; มันส่งผลต่อการรู้สึกในปากและความซับซ้อนของรสชาติเพิ่มประสบการณ์รสชาติให้มีความซับซ้อนมากขึ้นการรวมของมันถูกควบคุมอย่างละเอียด เพื่อให้สมดุลระหว่างความแรงและความปลอดภัย เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภค โดยไม่ทําให้ส่วนประกอบของรสชาติอื่น ๆ มีอิทธิพลมากกว่า
นอกจากนี้ การบูรณาการของ 2-Methyltrahydrofuran-3-one ในอาหารรสก็ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยและการพัฒนาที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมรสผู้ผลิตได้ประโยชน์จากคุณภาพและผลงานที่คงซึ่งทําให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่นวัตกรรม เพื่อตอบสนองความชอบของผู้บริโภคผสมผสมที่มีความหลากหลายในฐานะตัวแทนปรุงรสซัลฟิดทําให้มันสามารถใช้ได้ทั้งในผสมปรุงรสธรรมชาติและสังเคราะห์, ขยายการใช้งานของมัน
โดยสรุป 2-Methyltrahydrofuran-3-one ยืนยันว่าเป็นสารสกัดรสของซัลฟิด และสารเคมีที่มีกลิ่นซัลฟิดและคุณสมบัติความปลอดภัยที่น่าเชื่อถือการกําหนดชื่อของมันตามหมายเลข EINECS 221-685-4 รับประกันความสอดคล้องและการรับประกันคุณภาพ ทําให้มันเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติไม่ว่าจะเป็นใช้ในการจําลองโทนซัลฟูรัสธรรมชาติหรือเพื่อเสริมระบบรสชาติที่ซับซ้อนสารนี้ยังคงเป็นส่วนประกอบสําคัญในการสร้างประสบการณ์รสชาติที่น่าสนใจและแท้จริง
ลักษณะ:
- ชื่อสินค้า: ซัลฟิดสลูฟเวอร์
- อารอมาโพรไฟล์: กระเทียม กระเทียม สลูฟูรัส
- ประกอบด้วยซัลฟิด สารประกอบรสชาติเพื่อรสชาติที่แท้จริง
- ประกอบด้วยสารเคมีกลิ่นซัลไฟด์ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
- ฟังก์ชันเป็นสารปรุงรสของซัลไฟด์ในการใช้งานต่าง ๆ
- Einecs เลข: 221-685-4
- อุณหภูมิในการเก็บรักษา: ปิดในสภาพที่แห้งและอุณหภูมิห้อง
- จุดหลอม: 10-11 °C (แสง)
- เนื้อหาคลอรีด: 0.01%
ปริมาตรเทคนิค:
| อุณหภูมิการเก็บ | ปิดไว้ในที่แห้ง ณ อุณหภูมิห้อง |
| จุดต้ม | หลากหลายขึ้นอยู่กับสารซัลไฟด์เฉพาะ |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บ ไว้ ใน สถาน ที่ เย็น และ แห้ง ห่าง จาก แสง |
| EINECS ไม่ | 221-685-4 |
| คลอรีด | 00.01% |
| CAS No. | 3188-00-9 |
| โปรไฟล์กลิ่น | กระเทียม กระเทียม |
| จุดหลอม | 10-11 °C (แสง) |
| แหล่งชีววิทยา | สินค้าสังเคราะห์ |
| ความหนาแน่น | 1.233 กรัม/มิล ณ 25 °C (ลิต.) |
การใช้งาน:
Hoyoshee Sulfides Flavor Agents เป็นสารเคมีกลิ่นซัลฟิดที่เชี่ยวชาญที่มาจากประเทศจีน ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อเสริมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ด้วยสัญลักษณ์กลิ่นที่โดดเด่นและมีพลังสารเคมีกลิ่นซัลฟิดเหล่านี้มีอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์ (Form: P) ให้ความสม่ําเสมอและผลงานที่โดดเด่นในรูปแบบรสชาติคุณสมบัติที่แตกต่างกันทําให้มันเหมาะสําหรับการใช้ในโอกาสการใช้งานมากมายและกรณีที่ต้องการรสชาติที่แข็งแกร่งและซับซ้อน.
โอกาสการใช้งานหลักหนึ่งสําหรับตัวแทนรสชาติ Hoyoshee Sulfides คือในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสารเคมีกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้มักถูกใช้เพื่อเลียนแบบหรือเสริมความรสชาติที่รสและเนื้อผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมและอาหารพร้อมรับประทานจุดเดือด 60-61 °C ที่ 0.8 mm Hg และความหนาแน่น 1.233 g/mL ที่ 25 °C ทําให้สารประกอบเหล่านี้มั่นคงในสภาพการผลิตทั่วไปทําให้สามารถควบคุมการพัฒนารสชาติได้อย่างแม่นยํา.
นอกจากการใช้ในอาหารแล้ว โฮโยชิ ซัลไฟด์ แอเจนต์รสชาติยังถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ําหอมและเครื่องสําอางรูปแบบกลิ่นที่แตกต่างกันของมัน เป็นสิ่งสําคัญในการผลิตน้ําหอมที่ซับซ้อน และผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเอง ที่ต้องการลักษณะคล้ายกับซัลเฟอร์หรือคล้ายกับดิน.สารเคมีกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้สามารถนําไปใช้ในยาล้างกลิ่น, แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนัง เพื่อให้มีคุณสมบัติสัมผัสที่โดดเด่นในตลาดสารผสมซัลฟิด ผ่อนคลายและความเข้มข้นของกลิ่นทําให้มันเหมาะสําหรับการสร้างประสบการณ์กลิ่นที่น่าจดจําในรูปแบบการดูแลส่วนตัวต่างๆ.
การเก็บรักษาและอายุการใช้งานเป็นสิ่งสําคัญในการรักษาประสิทธิภาพของสารเคมีกลิ่นซัลฟิดเหล่านี้สถานที่ที่แห้งห่างจากแสง เพื่อรักษาคุณภาพและขยายอายุการเก็บของจาก 12 ถึง 24 เดือนการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะทําให้สารสกัดรสชาติยังคงมีประสิทธิภาพและไม่ถูกทําลาย ซึ่งเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับผลการใช้งานที่สม่ําเสมอ
โดยรวมแล้ว, Hoyoshee Sulfides Flavor Agents ให้โอกาสการใช้งานที่หลากหลายในหลายสาขาอุตสาหกรรม, รวมถึงอาหาร, เครื่องดื่ม, กลิ่นหอมและเครื่องสําอาง.คุณสมบัติอารมณ์พิเศษของพวกเขาและคุณสมบัติทางกายภาพที่น่าเชื่อถือทําให้พวกเขาจําเป็นสําหรับผู้ผลิตที่ต้องการนําสารเคมีกลิ่นซัลฟิดที่มีคุณภาพสูงเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขา, รับประกันความซับซ้อนของรสชาติและความน่าสนใจทางสัมผัสที่เพิ่มขึ้น
