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फेनेथिल मर्कैप्टन CAS 4410-99-5 स्वाद बढ़ाने के लिए
| न्यूनतम आदेश मात्रा | 10 किलो |
|---|---|
| मूल्य | negociate |
| पैकेजिंग विवरण | प्लास्टिक ड्रम या IBC टोट्स |
| प्रसव के समय | एक सप्ताह |
| भुगतान शर्तें | टी/टी, एल/सी, डी/ए |
| आपूर्ति की क्षमता | 300 टन |
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xउत्पाद विवरण
| क्वथनांक | 217-218 डिग्री सेल्सियस (लीटर) | घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.032 ग्राम/एमएल (लीटर) |
|---|---|---|---|
| अपवर्तनांक | एन20/डी 1.560(लिट.) | गंध | प्रोपलीन ग्लाइकोल में 0.10% पर। रबर सल्फ्यूरस |
| जैविक स्रोत | कृत्रिम | उपस्थिति | रंगहीन से पीले पीले रंग का द्रव |
| भंडारण | अंधेरी जगह, निष्क्रिय वातावरण, कमरे के तापमान में रखें | गलनांक | -30°C (अनुमान) |
| रंग | स्पष्ट | ||
| प्रमुखता देना | खाद्य स्वाद बढ़ाने वाला,स्वाद मध्यवर्ती |
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उत्पाद विवरण
स्वाद मध्यवर्ती 2-फिनाइल-1-एथेनेथियोल CAS 4410-99-5 स्वाद बढ़ाने के लिए
| उत्पाद का नाम: | 2-फिनाइलेथेनेथियोल |
|---|---|
| पर्यायवाची: | 2-फिनाइलेथाइलथियोल; फिनाइलेथाइल मर्कैप्टन; फेनेथाइल मर्कैप्टन; 2-फिनाइलेथाइल मर्कैप्टन; 2-फिनाइलेथेनेथियोल; β-फिनाइल एथिल मर्कैफ्टन; 2-फिनाइलेथाइल मर्कैप्टन, फेनेथाइल मर्कैप्टन; 2-फिनाइलेथेनेथियोल, 2-फिनाइलेथाइल मर्कैप्टन, फेनेथाइल मर्कैप्टन |
| सीएएस: | 4410-99-5 |
| एमएफ: | C8H10S |
| एमडब्ल्यू: | 138.23 |
| ईआईएनईसीएस: | 224-563-9 |
| उत्पाद श्रेणियाँ: | थियोल फ्लेवर |
| मोल फ़ाइल: | 4410-99-5.mol |
मुख्य विशेषताएं
- गंध:अत्यधिक तीखा, स्कंक जैसा, लहसुन जैसा, और गंधकयुक्त। यह मनुष्यों के लिए ज्ञात सबसे शक्तिशाली गंधों में से एक है।
- कम गंध सीमा:इसकी गंध को मानव नाक द्वारा 0.0003 पार्ट्स प्रति बिलियन (ppb) जितनी कम सांद्रता पर भी पता लगाया जा सकता है। इसका मतलब है कि एक बूंद बहुत बड़े आयतन में हवा को दूषित कर सकती है।
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में उपयोग किया जाता है अत्यधिक मिनट, नियंत्रित सांद्रता एक स्वाद एजेंट के रूप में। यह संसाधित खाद्य पदार्थों, भुनी हुई कॉफी और कुछ चीज़ों में स्वादिष्ट, मांसल, या एलियासियस (लहसुन/प्याज) नोट दे सकता है।
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अन्य सुगंध यौगिकों को संश्लेषित करने के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है जहां सल्फर परमाणु को संशोधित किया जाता है या अधिक जटिल अणुओं में शामिल किया जाता है।
पैकेजिंग विकल्प
प्लास्टिक ड्रम, आईबीसी टोटे, या अनुकूलित पैकेजिंग उपलब्ध हैं।
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