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99% Reinheit 3-Methylthiopropanol Methionol CAS 505-10-2 Fleischgeruch
| Herkunftsort | China |
|---|---|
| Markenname | hoyoshee |
| Zertifizierung | ISO9001 |
| Modellnummer | HYX-102 |
| Min Bestellmenge | Verhandelbar |
| Preis | Verhandelbar |
| Verpackung Informationen | 1kg;|25kg;|100kg |
| Lieferzeit | 5-8 Werktage |
| Zahlungsbedingungen | L/C, D/A, D/P, T/T, , |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 300 Tonne/Monat |
Produktdetails
| Reinheit | 99 % | Schmelzpunkt | -100°C (Schätzung) |
|---|---|---|---|
| Siedepunkt | 89-90 °C13 mm Hg(lit.) | FEMA | 3415 |
| Brechungsindex | n20/D 1,49(lit.) | Bilden | Flüssigkeit (Schätzung) |
| Geruch-Art | fleischig | Biologische Quelle | Synthetik |
| Hervorheben | 99% Reinheit 3-Methylthiopropanol,Methionol CAS 505-10-2,Fleischgeruch 3-Methylthiopropanol |
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Produkt-Beschreibung
3-Methylthiopropanol (Methionol) – wichtige Schwefelaromaverbindung
Eine hochwertige Schwefelaromaverbindung, die zur Verbesserung der Duftprofile von herzhaftem und fermentiertem Tabak verwendet wird und in der Lebensmittelaromatisierung und Parfümerie Anwendung findet.
Chemische Eigenschaften
IUPAC-Name:3-(Methylthio)propan-1-ol
Allgemeiner Name:Methionol
CAS-Nummer:505-10-2
Summenformel:C₄H₁₀OS
Molmasse:106,19 g/mol
| Produktname | 3-Methylthiopropanol |
|---|---|
| Synonyme | 3-(Methylthio)propan-1-ol; 3-Methionol; 3-Methylthio-1-propanol≥98,0 %; 3-Methylthiopropanol; Methionol 3-Hydroxypropylmethylsulfid 3-Methylmercaptopropylalkohol 3-Methylthio-1-propanol; Methionol, 98 %; 3-(Methylthio)-1-propanol, Methionol; 3-Methylthiopropanol |
| EINECS | 208-004-6 |
| Aussehen | Klar, farblos bis hellgelb |
| Geruchstyp | Fleischig |
Anwendungen und Verwendungen
- Lebensmittel- und Aromenindustrie:Hauptanwendung als Aromastoff zur Verleihung herzhafter, pflanzlicher oder fleischiger Noten an:
- Verarbeitetes Fleisch und herzhafte Snacks
- Suppen, Soßen und Soßen
- Aromen für Kartoffelchips und andere Produkte auf pflanzlicher Basis
- Duftindustrie:Wird in der Parfümerie verwendet, um einzigartige, herzhaft akzentuierte Noten zu kreieren, insbesondere in „Fantasie“- oder Gourmet-Düften (lebensmittelähnlich). Bietet Tiefe und naturalistischen Charakter.
- Chemisches Zwischenprodukt:Kann bei der Synthese anderer schwefelhaltiger Verbindungen verwendet werden.
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