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Schlüsselwörter [ food flavor enhancer ] Spiel 100 produits.
2-Phenylethanethiol / 2-Phenylethylmercaptan CAS 4410-99-5 Zur Geschmacksverstärkung in Fleisch- und herzhaften Aromen (Rind, Huhn, Schwein) Geröstete und gegrillte Geschmacksprofile Suppen, Brühen und Gewürze
| Siedepunkt: | 217-218 °C (wörtl.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,032 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3894 |
CAS 40789-98-8 3-Mercapto-2-Butanon Lebensmittelzusatzstoff für die Lebensmittelindustrie zur Schaffung von wohlschmeckenden Geschmacksprofilen
| Siedepunkt: | 48-49 °C/15 mmHg (Lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,035 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| bilden: | Klarflüssigkeit |
2-Methyl-3-Furyl-Thioacetat CAS:55764-25-5 mit fleischlichem Geschmack
| Siedepunkt: | 225–235 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1,138 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3973 |
Ethanethyoiacids- ((2-Methyl-3-Furanyl) Ester CAS:55764-25-5 mit Fleischgeschmack für Nahrungsmittel
| Siedepunkt: | 225–235 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1,138 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3973 |
Hochreines 2-Methylfuran-3-thioacetat CAS:55764-25-5 trockene Suppenmischungen, Snacküberzüge, verarbeitete Fleischwaren Lebensmittelzusatzstoff
| Siedepunkt: | 225–235 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1,138 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3973 |
Hohe Reinheit S- ((2-Methyl-3-Furyl) Ethanethyoat CAS:55764-25-5 für einen vollständigen und authentischen Fleischgeschmack
| Siedepunkt: | 225–235 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1,138 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3973 |
CAS:55764-25-5 Hohe Reinheit 2-Methylfuran-3-Thiolacetat >=98,0% Stabil Präkurseur mit Fleischgeschmack Lebensmittelzusatzstoff Direktfertigung
| Siedepunkt: | 225–235 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1,138 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3973 |
99% Reinheit 3-Mercapto-2-Methylpenta-1-Ol Geschmackszusatzstoff CAS 227456-27-1
| pKa: | 10,50 ± 0,10 (vorhergesagt) |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
Hohe Reinheit 99% 2,3-Dimethylpyrazine mit geröstetem Nussgeruch für Maillard-Reaktionsaromen
| Reinheit:: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | 11-13 °C |
| Siedepunkt: | 156 °C (Light) |
Hochwertiges Furfurylthioacetat CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Zugelassenes Aromen-Zwischenprodukt mit Barbecue-Aroma und Kaffeeduft
| Einecs-Zahl: | 237-173-9 |
|---|---|
| Siedepunkt: | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
| Dichte: | 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) |