Alle producten
Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Hoge zuiverheid 2-FURFURYLTHIO-3 ((5/6) -METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Aromaverbindingen

  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
Min. bestelaantal 10 kg
Prijs negociate
Verpakking Details plastic vaten of IBC-bakken
Levertijd een week
Betalingscondities T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen 300 ton

Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

Wechat: 0086 18588475571

Skypen: sales10@aixton.com

Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.

x
Productdetails
Dikte 1,171 g/ml bij 25 °C (letterlijk) FEMA 3162
Brekingsindex n20/D 1.526(lit.) Vlampunt 199 °F
Geur bij 0,10% in propyleenglycol. zwavelig verbrande geroosterde nootachtige koffie Frank soort Zwavelhoudende
JECFA-nummer 1074 InChI InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
Nist Informatie over chemisch materiaal Ethaanthiozuur, S-(2-furanylmethyl)ester(13678-68-7) LogP 1.66
Biologische bron Synthetisch
Markeren

2-FURFURYLTHIO-3 ((5/6) -METHYLPYRAZINE

,

CAS 65530-53-2 Geurverbindingen

,

Hoge zuiverheid smaakverbindingen
Laat een bericht achter
Productomschrijving
99% Zuiverheid 2-FURFURYLTHIO-3 (5/6) -METHYL PYRAZINE Aroma Tussenproduct CAS 65530-53-2
Chemische formule C₁₀H₁₀N₂OS
CAS-nummer 65530-53-2 (typisch voor het mengsel)
Verschijning Typisch gele tot bruinachtige vloeistof
Geurprofiel

Extreem krachtig met een karakteristiek aroma vangebrande koffie,cacao,nootachtignotities, en eenbroodachtigofpopcorn-achtigkwaliteit. Het heeft vaak een zwavelachtige, hartige diepte die bijdraagt ​​aan het vlezige karakter.
Synoniemen 2-[(2-furanylmethyl)thio]-3-methylpyrazin;2-METHYL-3(5/6)(FURFURYLTHIO)PYRAZINE;2-METHYL-3(5)(6)-FURFURYLTHIOPYRAZINEMENGSEL;2Chemisch albook-METHYL-3,5OR6-(FURFURYLTHIO)-PYRAZINE;2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYLPYRAZINE;METHYL(FURFURYLTHIO)PYRAZINE;FEMA3189;FEMANUMBER3189
Belangrijke toepassingen bij het creëren van smaken
Koffie smaken:Een van de belangrijkste moleculen voor het creëren van authentieke gebrande koffiesmaken. Biedt de diepe, donkere, zwavelachtige geroosterde toon die kenmerkend is voor donker gebrande espresso of versgemalen koffie.
Chocolade- en cacaosmaken:Essentieel voor het repliceren van het profiel van goed geroosterde cacaobonen, waarbij diepte en een geroosterde bitterheid worden toegevoegd die een aanvulling vormt op vette en zoete tonen.
Smaken van vlees:Gebruikt in complexe hartige systemen (zoals geroosterd rundvlees of varkensvlees) om een ​​diep, bruin karakter te geven.
Noten smaken:Verbetert het geroosterde karakter in de smaken van pinda's, hazelnoten en amandelen.
Hartige snacks en brood:Gebruikt in sporenhoeveelheden om aangename geroosterde tonen toe te voegen aan crackers, broodkorstjes en chips.
Verpakkingsopties
Op aanvraag verkrijgbaar in kunststof vaten, IBC-bakken of op maat gemaakte verpakkingen.
Markeringen:

smaakstoffen

ethylbutyraat aroma

voedselaroma additief