Semua produk
Kontak Person : Shelly
Nomor telepon : +86 13691696191
ada apa : +8613691696191

Senyawa Perasa 2-FURFURILTIO-3(5/6)-METIL PIRAZIN KEMURNIAN TINGGI CAS 65530-53-2

  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
  • High Purity 2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE CAS 65530-53-2 Flavor Compounds
Kuantitas min Order 10KG
Harga negociate
Kemasan rincian drum plastik atau tas jinjing IBC
Waktu pengiriman seminggu
Syarat-syarat pembayaran T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram
Menyediakan kemampuan 300 ton
Detail produk
Kepadatan 1,171 g/mL pada 25 °C (menyala) FEMA 3162
Indeks Bias n20/D 1.526(menyala) Titik nyala 199 °F
Bau pada 0,10 % dalam propilen glikol. kopi kacang panggang yang dibakar dengan sulfur Jenis pewangi belerang
Nomor JECFA 1074 InChi InciChi=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
Info bahan Kimia Nist Asam etanaethioat, S-(2-furanilmetil) ester(13678-68-7) LogP 1.66
Sumber biologis Sintetis
Menyoroti

2-FURFURILTIO-3(5/6)-METIL PIRAZIN

,

Senyawa Perasa CAS 65530-53-2

,

Senyawa Perasa Kemurnian Tinggi
Tinggalkan pesan
Deskripsi Produk
99% kemurnian 2-FURFURYLTHIO-3 ((5/6) -METHYL PYRAZINE Aroma Intermediate CAS 65530-53-2
Rumus kimia C10H10N2OS
Nomor CAS 65530-53-2 (biasanya untuk campuran)
Penampilan Cairan biasanya kuning ke cokelat
Profil Bau

Sangat kuat dengan aroma khas dariKopi panggang,Kakao,kacangcatatan, danBerasatauseperti popcornSeringkali memiliki kedalaman bersulfur dan gurih yang berkontribusi pada karakter berdaging.
Sinonim 2-[ ((2-furanylmethyl) thio]-3-methyl-pyrazin;2-METHYL-3(5/6) ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE;2-METHYL-3(5)(6)-FURFURYLTHIOPYRAZINEMIXTURE;2Chemicalbook-METHYL-3,5OR6-(FURFURYLTHIO)-PYRAZINE;2-FURFURYLTHIO-3 ((5/6) -METHYLPYRAZINE;METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE;FEMA3189;FEMANUMBER3189
Aplikasi Utama dalam Penciptaan Rasa
Rasa Kopi:Salah satu molekul yang paling penting untuk menciptakan rasa kopi panggang yang otentik. Memberikan nada panggang yang dalam, gelap, belerang yang khas dari espresso panggang gelap atau kopi segar.
Rasa Coklat & Kakao:Penting untuk mereplikasi profil biji kakao panggang dengan baik, menambahkan kedalaman dan rasa pahit panggang yang melengkapi catatan lemak dan manis.
Rasa daging:Digunakan dalam sistem gurih yang kompleks (seperti daging sapi atau babi panggang) untuk memberikan karakter yang dalam dan cokelat.
Rasa kacang:Meningkatkan karakter panggang dalam kacang, kacang hazel, dan rasa almond.
Makanan ringan dan roti gurih:Digunakan dalam jumlah kecil untuk menambahkan catatan panggang yang menyenangkan ke kerupuk, kerak roti, dan keripik kentang.
Pilihan kemasan
Tersedia dalam tong plastik, tas IBC, atau kemasan khusus atas permintaan.
Tag:

senyawa rasa

rasa etil butirat

aditif rasa makanan