جميع المنتجات
ديكا-2 ((ترانس) ،4 ((ترانس) - ذوق زيت الدينال الوسيطة الكيميائية CAS 2363-88-4
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات
الـ (واتس اب):0086 18588475571
وي تشات: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.
xتفاصيل المنتج
| رائحة | بنسبة 1.00% في ثنائي بروبيلين جلايكول. البرتقال الحلو الحمضيات الطازجة الدهنية الخضراء | نوع العطر | دهني |
|---|---|---|---|
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية | مظهر | أصفر شاحب إلى زيت أصفر |
| تخزين | القارورة اللون البنفسجي، -20 درجة مئوية المُجمّد، تحت الغلاف الجوي الخامل | ||
| إبراز | ديكا-2 ((ترانس) 4 ((ترانس) - زيت الدينال,المواد الكيميائية المتوسطة CAS 2363-88-4,CAS 2363-88-4 طعم كيميائي,Intermediate Chemical CAS 2363-88-4,CAS 2363-88-4 Flavor Chemical |
||
منتوج وصف
جودة عالية عشاري-2 (ترانس)، 4 (ترانس)-دينال نكهة وسيطة CAS 2363-88-4
نظرة عامة على المنتج
مُحسِّن نكهة ممتاز ذو خصائص رائحة دهنية ومقلية مميزة، مثالي لتطبيقات الطعام والنكهة.
| اسم | 2,4-العقدية |
|---|---|
| CAS | 2363-88-4 |
| صيغة | ج10ح16يا |
| رقم اينكس | 219-114-9 |
مسارات التكوين الطبيعية
يحدث هذا المركب بشكل طبيعي من خلال مسارات كيميائية وبيوكيميائية محددة جيدًا:
- أكسدة الدهون:تتكون من أكسدةحمض اللينوليكوغيرها من أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة.
- التفاعلات الحرارية:ولدت خلالرد فعل ميلاردوتدهور الدهون في عمليات الطهي والقلي والخبز.
- المصادر الطبيعية:وجدت بكميات صغيرة فيكُمَّثرَى,البطاطس,زيت فول الصويا,دجاج مطبوخ، وفطر مقلي.
المنتجات الموصى بها
