Người liên hệ : Shelly
Số điện thoại : +86 13691696191
whatsapp : +8613691696191

3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) Hương liệu trung gian CAS 227456-27-1 với hương gỗ cây du, chanh dây và bưởi trong rượu vang

Nguồn gốc Trung Quốc
Hàng hiệu hoyoshee
Chứng nhận ISO9001
Số mô hình HYX-271
Số lượng đặt hàng tối thiểu Có thể thương lượng
Giá bán Có thể thương lượng
chi tiết đóng gói 1kg;|25kg;|100kg
Thời gian giao hàng 5-8 ngày làm việc
Điều khoản thanh toán L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Khả năng cung cấp 300 tấn/tháng
Thông tin chi tiết sản phẩm
độ tinh khiết 99% Điểm sôi 205,0±23,0 °C(Dự đoán)
Tỉ trọng 0,959±0,06 g/cm3(Dự đoán) FEMA 3996
loại mùi Lưu huỳnh
Làm nổi bật

3-Mercapto-2-Methylpentan-1-ol

,

Các chất trung gian hương thơm CAS 227456-27-1

,

CAS 227456-27-1 chất trung gian hóa học

Để lại lời nhắn
Mô tả sản phẩm
3-Mercapto-2-metylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Thông tin hóa học
  • Tên IUPAC:3-Mercapto-2-metylpentan-1-ol
  • Công thức phân tử:C₆H₁₄OS
  • Khối lượng mol:134,24 g/mol
Tên sản phẩm 3-Mercapto-2-metylpenta-1-ol
từ đồng nghĩa 3 - mercaptoacetic - 2 - rượu metyl e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-metylpenta-1-ol; 2-Metyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-metyl-; 3-Mercapto-2-metyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (hỗn hợp các chất đồng phân không đối quang)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134,24
EINECS 927-385-6
Loại mùi lưu huỳnh
Màu sắc Không màu đến màu vàng nhạt
Ứng dụng và công dụng tiềm năng

Hợp chất đặc biệt này có các ứng dụng thích hợp dựa trên cấu trúc phân tử độc đáo của nó:

  • Hóa chất trung gian:Chủ yếu được sử dụng trong tổng hợp hữu cơ để tạo ra các phân tử phức tạp đòi hỏi chức năng lưu huỳnh và nhóm rượu cụ thể.
  • Phối tử trong phối hợp hóa học:Các nguyên tử lưu huỳnh và oxy có thể phối hợp với các ion kim loại, khiến nó phù hợp làm chất xúc tác hoặc khung hữu cơ kim loại.
  • Nghiên cứu dược phẩm và hóa chất nông nghiệp:Các ứng cử viên xây dựng hoặc thuốc trừ sâu tiềm năng do cấu trúc chứa lưu huỳnh của nó.
  • Ngành hương liệu và nước hoa:Có thể góp phần tạo nên hương vị phức tạp ở nồng độ thấp, mặc dù nó có mùi nguyên chất khó chịu.
  • Nó đã được xác định là một hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi quan trọng trong:

    • Rượu:Đặc biệt ở Sauvignon blanc và các giống khác, nơi nó góp phần tạo ra hương gỗ hoàng dương, chanh dây và bưởi. Nó thường hiện diện ở nồng độ dưới mức ng/L nhưng có ngưỡng phát hiện mùi cực kỳ thấp.

    • Bia:Đặc biệt là trong các loại bia khô, nơi nó có thể được giải phóng khỏi các tiền chất không bay hơi trong quá trình lên men hoặc bảo quản.

    • Trái cây nhiệt đới:Chẳng hạn như sầu riêng, ổi và chanh dây, nó làm tăng thêm hương thơm trái cây lưu huỳnh đặc trưng.

         
Sản phẩm khuyến cáo