ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
กรดไทโอเอเซติกความบริสุทธิ์สูง S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) เอสเตอร์ CAS 55764-25-5 Thiol Chemical
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| จุดเดือด | 225-235 องศาเซลเซียส | ความหนาแน่น | 1.138 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C |
|---|---|---|---|
| เฟมา | 3973 | ดัชนีการหักเหของแสง | n20/ง 1.520 |
| รูปร่าง | ของเหลวใส | สี | สีขาวเป็นสีเหลืองอ่อนถึงสีส้มอ่อน |
| เน้น | สารเคมีไทโอลความบริสุทธิ์สูง,CAS 55764-25-5 ธิโอลเคมี,ไทโอเอเซติกแอซิด S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) เอสเตอร์ |
||
รายละเอียดสินค้า
3- ((Acetylthio)-2-methylfuran)
3-Acetylthio-2-methylfuran เป็นสารประกอบออร์แกโนซัลฟูเรนไทโอเอสเตอร์ความสําคัญหลักของมันไม่ได้อยู่ที่กลิ่นตรงของตัวเอง แต่ในหน้าที่ของมันธ อร์หรือ "อร่อย" เมื่อทําความร้อนหรือไฮดรอลิสิส มันปล่อยสารสกัดอารมณ์ที่มีพลังสูงและมีค่า2-เมธิล-3-ฟูรานติโอล (MFT)โมเลกุลสําคัญในเนื้อและรสชาติรสชาติ
| ชื่อสินค้า: | 2-เมธิลฟูราน-3-ไทยอลเอเซเทต |
|---|---|
| คําแปลว่า: | เอธานีธิโอเอซิด- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) เอสเตอร์; เอธานีธิโอเอซิด,S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) เอสเตอร์; 2-เมธิล-3-ฟูรีล ไทโอเอเซตATE, 2-เมธิลฟูราน-3-ไทโอเอเซตATE, 3- ((Acetylthio) 2-เมธิลฟูราน,S- ((2-เมธิล-3-ฟูริล) เอธานีโธิโอเอตอะซิดเอธาเนธิโอิก เอสเตอร์ S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) MFT Acetate; เอสเตอร์อะซิดไทโอเอเซต S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) Thioacetic acid เอสเตอร์อะซิดไทโอเอเซต S- ((2-เมธิล-3-ฟูรานิล) 2-เมธิลฟูราน-3-ธิโอเอเซต 80%2-เมธิล-3-เอเซติลไทยอฟูราน; 2-เมธิลฟูราน-3-ไทยอลเอเซเทต >= 98.0% |
| CAS: | 55764-25-5 |
| MF: | C7H8O2S |
| EINECS: | 259-801-0 |
| คุณสมบัติทางเคมี | น้ําเหลวใสไร้สี ถึงน้ําตาลใส |
| การใช้ | รสชาติและกลิ่นหอม |
การใช้งาน
นี่คือจุดที่ 3-Acetylthio-2-methylfuran กลายเป็นที่คุ้มค่าเป็นพิเศษในอุตสาหกรรม
สาขา อุตสาหกรรม อร่อย
- การจัดการ: ธิโอลบริสุทธิ์ (MFT) มีประสิทธิภาพสูงมาก, เคลื่อนไหวและคล่องตัวต่อการออกซิเดน ทําให้การจัดการและการนําไปใช้ในอาหารยากมากเป็นตัวที่มั่นคงเป็นของเหลวที่ไม่มีกลิ่น และใช้ได้ง่าย
- การปล่อยเป้าหมาย: มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหาร (ตัวอย่างเช่น ผสมซุปแห้ง, การเคลือบอาหารว่าง, เนื้อแปรรูป) เมื่อมันยังคงคงคงระหว่างการเก็บรักษาความร้อนทําให้เกิดการปล่อยของสดกลิ่นเนื้อที่แข็งแกร่ง เมื่อและที่ต้องการ
- ความร่วมมือ: มันมักจะใช้ร่วมกับสารสกัดและสารสกัดรสอื่น ๆ เพื่อสร้างโปรไฟล์รสเนื้อที่สมบูรณ์แบบและแท้จริง
แนะนำผลิตภัณฑ์
