همه محصولات
تولید مستقیم اسید تیوآسیتیک (S- ((2-Methyl-3-Furanyl) Ester CAS 55764-25-5 که توسط FEMA تایید شده است
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-255 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 500 تن در ماه |
جزئیات محصول
| نقطه جوش | 225-235 درجه سانتیگراد | تراکم | 1.138 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | ضریب شکست | n20/D 1.520 |
| فرم | مایع شفاف | رنگ | سفید تا زرد روشن تا نارنجی روشن |
| برجسته کردن | مواد شیمیایی تیول با خلوص بالا,CAS 55764-25-5 تیول شیمیایی,استر اسید تیو اکتیک S- ((2-Methyl-3-Furanyl),CAS 55764-25-5 Thiol Chemical,Thioacetic Acid S-(2-Methyl-3-Furanyl) Ester |
||
توضیحات محصول
تیواستیک اسید S-(2-متیل-3-فورانیل) استر CAS 55764-25-5
تولید مستقیم افزودنی غذایی مورد تایید FEMA 3-(استیلتیو)-2-متیلفورن، یک پیشساز پایدار برای طعمهای گوشت و خوشطعم.
مرور کلی محصول
3-استیلتیو-2-متیلفورن یک ترکیب ارگانوسولفور است که به دسته تیواسترها تعلق دارد. اهمیت اصلی آن در عملکرد آن به عنوان یک پیشساز پایدار یا "پرفیوم" نهفته است. در اثر حرارت یا هیدرولیز، ترکیب معطر بسیار قوی و ارزشمند 2-متیل-3-فورانیلتیول (MFT) را آزاد میکند که مولکول کلیدی در طعمهای گوشت و خوشطعم است.
| نام محصول | 2-متیلفورن-3-تیول استات |
|---|---|
| مترادفها | اتانتیویک اسید S-(2-متیل-3-فورانیل) استر؛ اتانوئیک اسید، S-(2-متیل-3-فورانیل) استر؛ 2-متیل-3-فورانیل تیواستات، 2-متیلفورن-3-تیواستات، 3-(استیلتیو)-2-متیلفورن، S-(2-متیل-3-فورانیل) اتانتیوات، اتانتیویک اسید، S-(2-متیل-3-فورانیل) استر، MFT استات؛ تیواستیک اسید S-(2-متیل-3-فورانیل) استر؛ تیواستیک اسید S-(2-متیل-3-فورانیل) استر؛ 2-متیلفورن-3-تیواستات، 80٪؛ 2-متیل-3-استیلتیوفورن؛ 2-متیلفورن-3-تیول استات >=98.0% |
| شماره CAS | 55764-25-5 |
| فرمول مولکولی | C7H8O2S |
| EINECS | 259-801-0 |
| خواص شیمیایی | مایع شفاف بیرنگ تا قهوهای روشن |
| کاربردهای اصلی | طعمدهندهها و عطرها |
کاربردهای صنعتی
صنعت طعمدهنده - یک پیشساز پایدار
3-استیلتیو-2-متیلفورن به عنوان یک پیشساز پایدار برای طعمهای گوشت در کاربردهای صنعتی بسیار ارزشمند میشود.
- بهبود در جابجایی: تیول خالص (MFT) بسیار قوی، فرار و مستعد اکسیداسیون است که جابجایی و ترکیب آن را در محصولات غذایی دشوار میکند. 3-استیلتیو-2-متیلفورن یک مایع پایدار و نسبتاً بیبو است که کار با آن آسان است.
- انتشار هدفمند: به محصولات غذایی مانند مخلوط سوپ خشک، پوشش اسنکها و گوشتهای فرآوری شده اضافه میشود که در طول نگهداری پایدار میماند. در هنگام پخت یا آمادهسازی، گرما باعث آزاد شدن عطر گوشتی تازه و قوی دقیقاً در زمان مورد نیاز میشود.
- همافزایی طعم: اغلب در کنار سایر پیشسازها و ترکیبات طعمدهنده برای ایجاد پروفیلهای طعم گوشت کامل و اصیل استفاده میشود.
این افزودنی غذایی مورد تایید FEMA، انتشار قابل اعتماد و کنترل شده طعمهای گوشت اصیل را در کاربردهای مختلف غذایی از طریق فعالسازی حرارتی فراهم میکند.
محصولات توصیه شده
