ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
FEMA 3621 4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอาโซลีน มีกลิ่นคล้ายดินเขียวและกลิ่นใบมะเขือเทศ CAS 65894-83-9
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99% | จุดเดือด | 208 °C760 มม.ปรอท(สว่าง) |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่น | 1.487 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C(สว่าง) | เฟมา | 3621 | 4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอาโซลีน |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n20/D 1.4870(สว่าง) | รูปร่าง | ของเหลวใส |
| สี | สีส้มอ่อนเป็นสีเหลืองเป็นสีเขียว | ประเภทของกลิ่น | ซัลเฟอร์ |
| เน้น | สารเคมีตัวกลางปรุงแต่งรส,สารเสริมรสชาติ |
||
รายละเอียดสินค้า
4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอาโซลีน CAS 65894-83-9
ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
- หมายเลข CAS:65894-82-2
- สูตรโมเลกุล:C₁₁H₂₁NS
- มวลกราม:199.36 ก./โมล
ลักษณะทางโมเลกุล
คาร์บอนที่ตำแหน่ง 2 (ที่หมู่ไอโซบิวทิลเกาะติด) และคาร์บอนที่ตำแหน่ง 5 ต่างก็เป็นทั้งคู่ศูนย์ไครัลทำให้โมเลกุลมีอยู่ในรูปแบบสเตอริโอไอโซเมอร์หลายรูปแบบ (ไดแอสเทอรีโอเมอร์และอีแนนทิโอเมอร์)
โปรไฟล์กลิ่น
สารประกอบนี้มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอมสำหรับกลิ่นหอมที่ทรงพลังและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว:
- กลิ่นหลัก:ใบมะเขือเทศสีเขียวคล้ายดินคล้ายกัลบานัม
- ให้กลิ่นที่คมชัดคล้ายผักและเผ็ดเล็กน้อย
- ผู้มีส่วนสำคัญในการสร้างกลิ่นหอม "เขียว" สดชื่นของเถาและใบมะเขือเทศ
| ชื่อสินค้า | 4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอาโซลีน |
|---|---|
| คำพ้องความหมาย | 4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอะโซลีน; 2-ไอโซบิวทิล-4,5-ไดเมทิล-2,5-ไดไฮโดร-1,3-ไทอาโซล; 2-(2'-เมทิล-n-โพรพิล)-4,5-ไดเมทิล-d3-ไทอาโซลีน; 2-(2-เมทิลโพรพิล)-4,5-ไดเมทิล-3-ไทอาโซลีน; 2,5-ไดไฮโดร-4,5-ไดเมทิล-2-(2-เมทิลโพรพิล)-ไทอาซอล; 4,5-ไดเมทิล-2-ไอโซบิวทิล-3-ไทอาโซลีน |
| CAS | 65894-83-9 |
| เอ็มเอฟ | C9H17NS |
| เมกะวัตต์ | 171.3 |
| ไอเนคส์ | 265-969-6 |
| คุณสมบัติทางเคมี | ของเหลวไม่มีสีถึงสีน้ำตาลอ่อน |
การใช้งานและความสำคัญ
- อุตสาหกรรมน้ำหอม:มีคุณค่าสูงในด้านน้ำหอมสำหรับการสร้างสรรค์กลิ่น "สีเขียว" และ "chypre" ให้กลิ่นหอมของใบไม้และพืชสีเขียวบดที่เป็นธรรมชาติ
- อุตสาหกรรมรสชาติ:ใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้กลิ่นผักสดสีเขียวแก่รสชาติอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสูตรมะเขือเทศหรือพริกหยวกเขียว
- การเกิดขึ้นตามธรรมชาติ:ระบุว่าเป็นส่วนประกอบระเหยง่ายในมะเขือเทศและเสาวรส ส่งผลให้มีกลิ่นหอมสดชื่นเฉพาะตัว
แนะนำผลิตภัณฑ์
