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Trans-2,4-Nonadienal de alta calidad, intermedio de sabor CAS 5910-87-2
| Cantidad de orden mínima | 10 kilos |
|---|---|
| Precio | negociate |
| Detalles de empaquetado | bidones de plástico o contenedores IBC |
| Tiempo de entrega | una semana |
| Condiciones de pago | T/T, L/C, D/A |
| Capacidad de la fuente | 300 toneladas |
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xDatos del producto
| Densidad | 0,862 g/mL a 25 °C(iluminado) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Índice de refracción | n20/D 1.5207(iluminado) | Punto de inflamabilidad | 186°F |
| Olor | olor fuerte, graso y floral | Tipo de fragancia | graso |
| fuente biológica | Sintético | Número JECFA | 1185 |
| LogP | 2,65 | Apariencia | Líquido |
| Almacenamiento | 2-8°C | ||
| Resaltar | Ingrediente para sabores y fragancias,Intermedio químico de sabor |
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Descripción de producto
Intermedio de sabor de alta calidad trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2
Nombre: trans,trans-2,4-Nonadienal
CAS: 5910-87-2
Fórmula: C9H14O
EINECS No: 227-629-5
MDL No: MFCD00007006
La característica más destacada: Su aroma
Este compuesto es un ejemplo clásico de una molécula donde una concentración extremadamente baja crea un efecto sensorial muy potente y específico. Es uno de los compuestos aromáticos más importantes en la industria de los sabores y fragancias.
Aroma primario: Pepino, corteza de melón y ceroso
Descriptores secundarios: Carácter potente, verde, graso y ligeramente picante. A concentraciones más altas, puede percibirse como "rancio" o "graso", lo que requiere un control cuidadoso de la dosis.
Opciones de embalaje: Tambores de plástico, contenedores IBC o embalaje personalizado disponible.
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