990,6% Чистота 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) Ароматная добавка с ароматом страстного фрукта, гуавы и грейпфрута
| Место происхождения | Китай |
|---|---|
| Фирменное наименование | hoyoshee |
| Сертификация | ISO9001 |
| Номер модели | HYX-271 |
| Количество мин заказа | Возможен торг |
| Цена | Возможен торг |
| Упаковывая детали | 1кг;|25кг;|100кг |
| Время доставки | 5-8 рабочих дней |
| Условия оплаты | LC,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Поставка способности | 300 тонн/месяц |
| Чистота | 99,6% | Плотность | 0,959±0,06 г/см3 (прогнозируется) |
|---|---|---|---|
| Источник | синтетический | Точка кипения | 205,0±23,0 °С при 760 мм рт.ст. |
| Внешний вид | Бесцветный осветить - желтую ясную жидкость | Точка возгорания | 77,8±22,6 °С |
| Молекулярная формула | C6H14OS | ||
| Выделить | 990,6% чистоты 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL,Ароматическая добавка C6H14OS |
||
- Название ИЮПАК: 3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол
- Молекулярная формула: C₆H₁₄OS
- Молярная масса: 134,24 г/моль
-
Молекулярная формула: C₆H₁₄OS
-
Функциональные группы: Тиол (–SH) и первичный спирт (–OH)
-
Внешний вид: Бесцветная или бледно-желтая жидкость
-
Запах: Чрезвычайно сильный и резкий; описывается как запах самшита, дрока, грейпфрута, кошачьей мочи или маракуйи в низких концентрациях.
-
Растворимость: Мало растворим в воде; смешивается с органическими растворителями, такими как этанол и масла.
| Название продукта | 3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол |
|---|---|
| Синонимы | 3-меркаптоуксусная кислота-2-метиловый спирт; 3-МЕРКАПТО-2-МЕТИЛПЕНТАНОЛ; 3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол; 2-Метил-3-сульфанилпентан-1-ол; 3-МЕРКАПТО-2-МЕТИЛПЕНТАН-1-ОЛ (РАЦЕМИЧЕСКИЙ); 1-Пентанол, 3-меркапто-2-метил-; 3-Меркапто-2-метил-1-пентанол; 3-Меркапто-2-метил-1-пентанол (смесь диастереоизомеров) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134,24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Тип запаха | сернистый |
| Цвет | Бесцветный или светло-желтый |
Основное применение: Химия ароматов и вкусов
3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол преимущественно и почти исключительно используется в парфюмерно-пищевой промышленности.
-
В парфюмерии: Это мощный ингредиент верхних нот. Парфюмеры используют его в следовых количествах (часто в частях на миллион или миллиард), чтобы добавить:
-
Тропические, фруктовые акценты к цветочным, фруктовым и фантазийным ароматам.
-
Сочный, свежий "буст" цитрусовым одеколонам.
-
современный, диффузный эффект. Его аромат помогает создать убедительное первое впечатление в ароматической композиции.
-
-
В пищевых ароматизаторах: Используется для придания или усиления:
-
Тропических фруктовых ароматов (особенно грейпфрута, маракуйи) в напитках, конфетах и десертах.
-
Пикантные, мясные оттенки в реакционных ароматизаторах или пикантных применениях (хотя и реже, чем для фруктов).
-
