990,6% de pureté 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) Additif aromatique avec arôme de pomme de terre
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-271 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1kg;|25kg;|100kg |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes/mois |
| Pureté | 99,6% | Densité | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (prédit) |
|---|---|---|---|
| Source | synthétique | Point d'ébullition | 205,0 ± 23,0 °C à 760 mmHg |
| Apparence | Sans couleur au liquide clair jaune-clair | Point d'éclair | 77,8 ± 22,6 °C |
| Formule moléculaire | C6H14OS | ||
| Mettre en évidence | 990,6% de pureté 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL,Additif de parfum C6H14OS |
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- Nom IUPAC:3-Mercapto-2-méthylpentan-1-ol
- Formule moléculaire:C6H14OS
- Masse molaire:134.24 g/mol
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Formule moléculaire:C6H14OS
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Les groupes fonctionnels:Thiol (SH) et alcool primaire (OH)
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Appareil:Liquide incolore à jaune pâle
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Une odeur:Extrêmement puissant et piquant; décrit comme un arbre de boîte, un balai, un pamplemousse, de l'urine de chat ou un fruit de la passion à faibles concentrations.
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Solubilité:Légèrement soluble dans l'eau; miscible avec des solvants organiques tels que l'éthanol et les huiles.
| Nom du produit | 3-Mercapto-2-méthylpenta-1-ol |
|---|---|
| Synonymes | 3 - mercaptoacétique - 2 - alcool de méthyle e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-méthylpenta-1-ol; 2-méthyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-pentanol;3-mercapto-2-méthyl-; 3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol (mélange de diasstéréoisomères) |
| Le CAS | 227456-27-1 |
| Résultats | C6H14OS |
| MWh | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Type d'odeur | d'une teneur en soufre |
| Couleur | Incolore à jaune clair |
Utilisation primaire: chimie des arômes et des arômes
Le 3-mercapto-2-méthylpentan-1-ol est principalement et presque exclusivement utilisé dans l'industrie des parfums et des arômes.
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Dans la parfumerie:C'est une puissanteingrédient de première importanceLes parfumeurs l'utilisent en traces (souvent en parties par million ou par milliard) pour ajouter:
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Des accents tropicaux et fruitésà des parfums floraux, fruités et fantaisistes.
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Une juteuse,Un nouveau coup de pouce.à des eaux de Cologne d'agrumes
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Unel'effet diffuse moderneSon arôme contribue à créer une première impression convaincante dans une composition parfumée.
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Dans les arômes:Il est utilisé pour transmettre ou améliorer:
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Arômes de fruits tropicaux(en particulier le pamplemousse, le fruit de la passion) dans les boissons, les bonbons et les desserts.
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Des nuances savoureuses et charnuedans les arômes de réaction ou les applications salées (bien que moins fréquentes que pour les fruits).
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