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Índice de Refração 1473 1491 Sulfetos Sabores Integral aos Processos de Desenvolvimento de Sabores Aumentando a Sensibilidade dos Alimentos e Bebidas
| Molar Mass: | 100.12 G/mol |
|---|---|
| Fusing Point: | 10-11 °C (lit.) |
| Soluble: | Insoluble |
Densidade de vapor 3.9 Sabores de sulfetos Combinando Logp 2.90 e ponto de fusão de 10 a 11 graus Celsius para personalização de perfil de sabor superior
| Soluble: | Insoluble |
|---|---|
| Fema: | 3495 |
| Fragrance Type: | Rubbery |
Modalidade líquida Sulfidos Agentes aromatizantes Forma P Desenvolvida para melhorar os perfis de sabor em vários produtos alimentares e bebidas
| Typicalapplications: | Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings |
|---|---|
| Logp: | 2.71 |
| Form: | P |
Fema 3495 Aromas de sulfetos que oferecem solubilidade insolúvel e Logp 2.90 Ideal para criar perfis de sabor únicos na indústria alimentar
| Color: | Yellow To Brown |
|---|---|
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
| Logp: | 2.90 |
Ponto de ebulição varia de acordo com o sulfeto específico Sulfetos Compostos aromáticos Cloreto 001% Ideal para aplicações na indústria alimentar
| Biological Source: | Synthetic |
|---|---|
| Point Of Flammability: | >230 °F |
| Cas No: | 3188-00-9 |
Geralmente reconhecidos como seguros GRAS Sulfidos Agentes de sabor Oferecendo ponto de inflamabilidade acima de 230 graus Fahrenheit Projetado para a indústria de sabores
| Item: | 2-Methyltrahydrofuran-3-one |
|---|---|
| Molar Mass: | 100.12 G/mol |
| Storage: | RT, Stored Under Nitrogen |
Ponto de ebulição 60-61 °C 0,8 mm Hg Sulfidos Aromas 2-Metiltetrahidro-3-furanona Cas n.o 4410-99-5 Aplicações e utilizações industriais
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
|---|---|
| Typicalapplications: | Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings |
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
Cas 13601-19-9 Sulfetos Compostos aromáticos armazenados sob nitrogénio utilizados na criação de perfis de sabor únicos para a transformação de alimentos
| Odor Type: | Sulfurous |
|---|---|
| Storage Temp: | - |
| Cas: | 13601-19-9 |
Temperatura de armazenagem Sulfidos Aromas 2 Metiltrahidrofurano 3 um Produto Geralmente reconhecido como GRAS seguro Adequado para formulações de aromas
| Boiling Point: | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) |
|---|---|
| Cas: | 13601-19-9 |
| Point Of Flammability: | >230 °F |
Armazenamento à temperatura ambiente Sulfidos Aromas Cas n.o 3188 00 9 Oferecendo consistência e estabilidade nas formulações de sabor alimentar
| Einecs No: | 221-685-4 |
|---|---|
| Boiling Piont: | 60-61 °C0.8 Mm Hg |
| Storage Temp: | Sealed In Dry,Room Temperature |