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室温保存硫化物フレーバー Cas No 3188 00 9 食品フレーバー配合物に一貫性と安定性を提供
| Einecs No: | 221-685-4 |
|---|---|
| Boiling Piont: | 60-61 °C0.8 Mm Hg |
| Storage Temp: | Sealed In Dry,Room Temperature |
24 か月の賞味期限の液体複素環式その他のフレーバーは、多様な産業用途に一貫したフレーバーの完全性を提供します
| Cas Number: | Varies By Specific Compound |
|---|---|
| Boiling Point: | 385.2±22.0 °C(Predicted) |
| Usage: | Food And Beverage Flavoring |
2 メチルテトラヒドロ 3 フラノン硫化物 味覚 肉,乳製品,スナック製品における味覚プロファイルの開発に不可欠
| Modality: | Liquid |
|---|---|
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
| Logp: | 2.71 |
2 メチルトラヒドロフラン 3 1 硫化物 味覚化合物 Einecs No 221 685 4 食品産業向け天然源
| Point Of Flammability: | >230 °F |
|---|---|
| Aromaprofile: | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Cas No: | 3188-00-9 |
融点 マイナス 49 ポイント 摂氏 15 度 推定その他のフレーバー 複素環食品および飲料のフレーバー増強用フレーバー化合物
| Application: | Used In Bakery, Confectionery, And Beverages |
|---|---|
| Melting Point: | -49.15°C (estimate) |
| Appearance: | Liquid |
合成2-メルカプト-3-ブタノール化合物 CAS 37887-04-0 C4H10OS、食品に風味豊か、肉のような、ローストした、玉ねぎ、またはニンニクの風味を付与するため
| 沸点: | 53℃/10mmHg（点灯） |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 1.013 g/mL (点灯) |
| FEMA: | 3502 | 2-メルカプト-3-ブタノール |
CAS 40789-98-8 3-メルカプト-2-ブタノン 食品産業用食品添加物 旨味フレーバープロファイルの創出
| 沸点: | 48〜49 °C/15 mmHg (ライト) |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 1.035 g/mL (点灯) |
| 形状: | 透明な液体 |
ローストビーフ、チキン、肉のような、硫黄のような、アリ科（玉ねぎ/ニンニク）の香りを伴う液体 3-メルカプト-2-メチルテトラヒドロフラン 有機化合物 CAS 57124-87-5
| 純度: | 99% |
|---|---|
| 沸点: | 160-180 °C |
| 密度: | 125 °C (点灯) で0.4 g/mL |