Wszystkie produkty
Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Dodatki aromatyczne 99,4% Puryt o smaku drewna boksowego, miotły, groszki

  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HYX-271
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena Zbywalny
Szczegóły pakowania 1kg;|25kg;|100kg
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton/miesiąc
Szczegóły Produktu
Czystość 99,4% Temperatura wrzenia 205,0 ± 23,0 ° C (przewidywana)
Gęstość 0,959±0,06 g/cm3 (przewidywana) FEMA 3996
Zapach w 0,10% w glikolu propylenowym. cebula siarkowa Logstr 1.46
Masa cząsteczkowa 134.24
Podkreślić

1-Pentanol 3-Mercapto-2-Methyl- Dodatki aromatyzujące

,

CAS 227456-27-1 Dodatki aromatyczne

,

Dodatki aromatyczne 99
Zostaw wiadomość
opis produktu
3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol CAS 227456-27-1
Informacje chemiczne
  • Nazwa IUPAC: 3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol
  • Wzór molekularny: C₆H₁₄OS
  • Masa molowa: 134,24 g/mol
Nazwa produktu 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol
Synonimy 3-merkaptooctan-2-metylalkohol; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTANOL; 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol; 2-Metyl-3-sulfanylopentan-1-ol; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTAN-1-OL (RASOWY); 1-Pentanol, 3-merkapto-2-metyl-; 3-Merkapto-2-metyl-1-pentanol; 3-Merkapto-2-metyl-1-pentanol (mieszanina diastereomerów)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134,24
EINECS 927-385-6
Typ zapachu siarkowy
Kolor Bezbarwny do jasnożółtego

Właściwości fizyczne i chemiczne

  • Wygląd: Zazwyczaj bezbarwna do bladożółtej ciecz.

  • Zapach: To jego najbardziej charakterystyczna cecha. W czystych, wysokich stężeniach ma ostry, siarkowy, mięsny lub bulionowy zapach. Jednak po silnym rozcieńczeniu przekształca się w słodki, pikantny, soczysty i tropikalny aromat owocowy, często opisywany jako przypominający grejpfruta, marakuję lub guawę.

  • Rozpuszczalność: Słabo rozpuszczalny w wodzie ze względu na grupę alkoholową, ale lepiej rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych (etanol, oleje perfumeryjne).

  • Reaktywność: Grupa tiolowa sprawia, że jest podatny na utlenianie, gdzie może tworzyć disiarczki. Może również uczestniczyć w reakcjach typowych zarówno dla tioli, jak i alkoholi.

Główne zastosowanie: Chemia zapachów i aromatów

3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol jest głównie i prawie wyłącznie stosowany w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym.

  • W perfumerii: Jest to potężny składnik nuty głowy. Perfumiarze używają go w śladowych ilościach (często w częściach na milion lub miliard), aby dodać:

    • Tropikalne, owocowe akcenty do kwiatowych, owocowych i fantazyjnych zapachów.

    • Soczysty, świeży "zastrzyk" do cytrusowych wód kolońskich.

    • Nowoczesny, dyfuzyjny efekt. Jego aromat pomaga stworzyć przekonujące pierwsze wrażenie w kompozycji zapachowej.

  • W aromatyzacji: Jest stosowany do nadawania lub wzmacniania:

    • Tropikalnych smaków owocowych (szczególnie grejpfruta, marakui) w napojach, słodyczach i deserach.

    • Pikantne, mięsne niuanse w smakach reakcyjnych lub zastosowaniach pikantnych (choć rzadziej niż w przypadku owoców).

tagi:

4-Metylo-5-tiazoloetanol

dodatek aromatyzujący

4-merkapto-4-metylpentan-2-on