Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- dodatki aromatyczne 99,4% czystość

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HYX-271
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena negocjowalne
Szczegóły pakowania 1kg;|25kg;|100kg
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton/miesiąc

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype'a: sales10@aixton.com

Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Czystość 99,4% Temperatura wrzenia 205,0 ± 23,0 ° C (przewidywana)
Gęstość 0,959±0,06 g/cm3 (przewidywana) FEMA 3996
Zapach w 0,10% w glikolu propylenowym. cebula siarkowa Logstr 1.46
masa cząsteczkowa 134.24
Podkreślić

1-Pentanol 3-Mercapto-2-Methyl- Dodatki aromatyzujące

,

CAS 227456-27-1 Dodatki aromatyczne

,

Dodatki aromatyczne 99

Zostaw wiadomość
opis produktu
3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol CAS 227456-27-1
Informacje chemiczne
  • Nazwa IUPAC: 3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol
  • Wzór cząsteczkowy: C₆H₁₄OS
  • Masa molowa: 134.24 g/mol
Nazwa produktu 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol
Synonimy 3 - merkaptooctowy - 2 - alkohol metylowy e; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTANOL; 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol; 2-Metylo-3-sulfanylopentan-1-ol; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-merkapto-2-metylo-; 3-Merkapto-2-metylo-1-pentanol; 3-Merkapto-2-metylo-1-pentanol (mieszanina diastereoizomerów)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134.24
EINECS 927-385-6
Typ zapachu siarczysty
Kolor Bezbarwny do jasnożółtego

Właściwości fizyczne i chemiczne

  • Wygląd: Zazwyczaj bezbarwna do jasnożółtej cieczy.

  • Zapach: To jego najbardziej charakterystyczna cecha. W czystej, wysokiej koncentracji ma ostry, siarczysty, mięsny lub bulionowy zapach. Jednak po silnym rozcieńczeniu przekształca się w słodki, pikantny, soczysty i tropikalny aromat, często opisywany jako przypominający grejpfrut, marakuję lub guawę.

  • Rozpuszczalność: Słabo rozpuszczalny w wodzie ze względu na grupę alkoholową, ale bardziej rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych (etanol,  olejki perfumeryjne).

  • Reaktywność: Grupa tiolowa sprawia, że jest podatny na utlenianie, gdzie może tworzyć disiarczki. Może również brać udział w reakcjach typowych dla tioli i alkoholi.

Główne zastosowanie: Chemia aromatów i smaków

3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol jest głównie i prawie wyłącznie stosowany w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym.

  • W perfumerii: Jest to potężny składnik nuty głowy. Perfumiarze używają go w śladowych ilościach (często w częściach na milion lub miliard) aby dodać:

    • Tropikalne, owocowe akcenty do kwiatowych, owocowych i fantazyjnych zapachów.

    • Soczysty, świeży "zastrzyk" do kolońskich zapachów cytrusowych.

    • Nowoczesny, dyfuzyjny efekt. Jego aromat pomaga stworzyć przekonujące pierwsze wrażenie w kompozycji zapachowej.W aromatyzacji:

  • Służy do nadawania lub wzmacniania:Smaków owoców tropikalnych

    • (szczególnie grejpfruta, marakui) w napojach, słodyczach i deserach.Pikantnych, mięsnych niuansów

    • w smakach reakcyjnych lub zastosowaniach pikantnych (choć mniej powszechne niż w przypadku owoców).