CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- dodatki aromatyczne 99,4% czystość
| Miejsce pochodzenia | Chiny |
|---|---|
| Nazwa handlowa | hoyoshee |
| Orzecznictwo | ISO9001 |
| Numer modelu | HYX-271 |
| Minimalne zamówienie | Zbywalny |
| Cena | negocjowalne |
| Szczegóły pakowania | 1kg;|25kg;|100kg |
| Czas dostawy | 5-8 dni roboczych |
| Zasady płatności | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Możliwość Supply | 300 ton/miesiąc |
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
x| Czystość | 99,4% | Temperatura wrzenia | 205,0 ± 23,0 ° C (przewidywana) |
|---|---|---|---|
| Gęstość | 0,959±0,06 g/cm3 (przewidywana) | FEMA | 3996 |
| Zapach | w 0,10% w glikolu propylenowym. cebula siarkowa | Logstr | 1.46 |
| masa cząsteczkowa | 134.24 | ||
| Podkreślić | 1-Pentanol 3-Mercapto-2-Methyl- Dodatki aromatyzujące,CAS 227456-27-1 Dodatki aromatyczne,Dodatki aromatyczne 99 |
||
- Nazwa IUPAC: 3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol
- Wzór cząsteczkowy: C₆H₁₄OS
- Masa molowa: 134.24 g/mol
| Nazwa produktu | 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol |
|---|---|
| Synonimy | 3 - merkaptooctowy - 2 - alkohol metylowy e; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTANOL; 3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol; 2-Metylo-3-sulfanylopentan-1-ol; 3-MERKAPTO-2-METYLOPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-merkapto-2-metylo-; 3-Merkapto-2-metylo-1-pentanol; 3-Merkapto-2-metylo-1-pentanol (mieszanina diastereoizomerów) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Typ zapachu | siarczysty |
| Kolor | Bezbarwny do jasnożółtego |
Właściwości fizyczne i chemiczne
-
Wygląd: Zazwyczaj bezbarwna do jasnożółtej cieczy.
-
Zapach: To jego najbardziej charakterystyczna cecha. W czystej, wysokiej koncentracji ma ostry, siarczysty, mięsny lub bulionowy zapach. Jednak po silnym rozcieńczeniu przekształca się w słodki, pikantny, soczysty i tropikalny aromat, często opisywany jako przypominający grejpfrut, marakuję lub guawę.
-
Rozpuszczalność: Słabo rozpuszczalny w wodzie ze względu na grupę alkoholową, ale bardziej rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych (etanol, olejki perfumeryjne).
-
Reaktywność: Grupa tiolowa sprawia, że jest podatny na utlenianie, gdzie może tworzyć disiarczki. Może również brać udział w reakcjach typowych dla tioli i alkoholi.
Główne zastosowanie: Chemia aromatów i smaków
3-Merkapto-2-metylopenta-1-ol jest głównie i prawie wyłącznie stosowany w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym.
-
W perfumerii: Jest to potężny składnik nuty głowy. Perfumiarze używają go w śladowych ilościach (często w częściach na milion lub miliard) aby dodać:
-
Tropikalne, owocowe akcenty do kwiatowych, owocowych i fantazyjnych zapachów.
-
Soczysty, świeży "zastrzyk" do kolońskich zapachów cytrusowych.
-
Nowoczesny, dyfuzyjny efekt. Jego aromat pomaga stworzyć przekonujące pierwsze wrażenie w kompozycji zapachowej.W aromatyzacji:
-
-
Służy do nadawania lub wzmacniania:Smaków owoców tropikalnych
-
(szczególnie grejpfruta, marakui) w napojach, słodyczach i deserach.Pikantnych, mięsnych niuansów
-
w smakach reakcyjnych lub zastosowaniach pikantnych (choć mniej powszechne niż w przypadku owoców).
-
