Tüm ürünler
İlgili kişi : Shelly
Telefon numarası : +86 13691696191
whatsapp : +8613691696191

CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Metil- Aroma Katkı Maddeleri %99.4 Saflıkta, Şimşir, süpürge, bektaşi üzümü aromalı

  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purit with Boxwood, broom, gooseberry flavor
Menşe yeri Çin
Marka adı hoyoshee
Sertifika ISO9001
Model numarası HYX-271
Min sipariş miktarı Pazarlık edilebilir
Fiyat Pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri 1kg;|25kg;|100kg
Teslim süresi 5-8 iş günü
Ödeme koşulları L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Yetenek temini 300 ton/ay
Ürün ayrıntıları
Saflık %99,4 Ürün Kategorisi 205,0±23,0 °C(Tahmini)
Yoğunluk 0,959±0,06 g/cm3(Tahmini) FEMA 3996
Koku propilen glikol içinde %0,10'da. kükürtlü soğan LogP 1.46
Uzaktan Pilot Boyutu 134.24
Vurgulamak

1-Pentanol 3-Merkapto-2-Metil- Aroma Katkı Maddeleri

,

CAS 227456-27-1 Aroma Katkı Maddeleri

,

Aroma Katkı Maddeleri %99.4 Saflık
Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması
3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Kimyasal Bilgiler
  • IUPAC Adı: 3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol
  • Moleküler Formül: C₆H₁₄OS
  • Molar Kütle: 134.24 g/mol
Ürün Adı 3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol
Eş Anlamlılar 3 - merkaptoasetik - 2 - metil alkol e; 3-MERCAPTO-2-METILPENTANOL; 3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol; 2-Metil-3-sülfanilpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RASemik); 1-Pentanol,3-merkapto-2-metil-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol (diastereomer karışımı)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134.24
EINECS 927-385-6
Koku Tipi kükürtlü
Renk Renksizden Açık Sarıya

Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

  • Görünüm: Tipik olarak renksizden soluk sarıya kadar bir sıvıdır.

  • Koku: En belirleyici özelliğidir. Saf, yüksek konsantrasyonlarda, keskin, kükürtlü, etli veya et suyu benzeri bir kokuya sahiptir. Ancak, yüksek oranda seyreltildiğinde, tatlı, lezzetli, sulu ve tropikal meyve aromasına dönüşür, genellikle greyfurt, çarkıfelek meyvesi veya guavaya benzer olarak tanımlanır.

  • Çözünürlük: Alkol grubu nedeniyle suda az çözünür, ancak organik çözücülerde (etanol, parfüm yağları) daha fazla çözünür.

  • Reaktivite: Tiol grubu, disülfitler oluşturabileceği oksidasyona yatkın hale getirir. Hem tiollerin hem de alkollerin tipik reaksiyonlarına da katılabilir.

Ana Kullanım: Aroma ve Lezzet Kimyası

3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol, baskın olarak ve neredeyse münhasıran koku ve lezzet endüstrisinde kullanılır.

  • Parfümeride: Güçlü bir üst nota bileşenidir. Parfümerler, şunları eklemek için eser miktarda (genellikle milyonda veya milyarda bir) kullanırlar:

    • Tropikal, meyveli vurgular çiçeksi, meyveli ve fantezi kokularına.

    • Sulı, taze "canlılık" narenciye kolonyalarına.

    • Modern, yayıcı bir etki. Aroması, bir koku kompozisyonunda etkileyici bir ilk izlenim yaratmaya yardımcı olur.

  • Lezzetlendirmede: Şunları vermek veya geliştirmek için kullanılır:

    • Tropikal meyve lezzetleri (özellikle greyfurt, çarkıfelek meyvesi) içeceklerde, şekerlemelerde ve tatlılarda.

    • Lezzetli, etli nüanslar reaksiyon lezzetlerinde veya lezzetli uygulamalarda (meyveye göre daha az yaygın olsa da).

Etiketler:

4-Metil-5-tiyazoletanol

Aromatik katkı maddesi

4-Merkapto-4-metilpentan-2-on