ชื่อผู้ติดต่อ : Shelly
หมายเลขโทรศัพท์ : +86 13691696191
วอทแอป : +8613691696191

CAS 227456-27-1 1-เพนทานอล, 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล- สารปรุงแต่งกลิ่นรส ความบริสุทธิ์ 99.4% รสบ็อกซ์วูด, บรูม, กูสเบอร์รี่

สถานที่กำเนิด จีน
ชื่อแบรนด์ hoyoshee
ได้รับการรับรอง ISO9001
หมายเลขรุ่น ฮิกซ์-271
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ ต่อรองได้
ราคา ต่อรองได้
รายละเอียดการบรรจุ 1กก.|25กก.|100กก
เวลาการส่งมอบ 5-8 วันทำการ
เงื่อนไขการชำระเงิน L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
สามารถในการผลิต 300 ตัน/เดือน
รายละเอียดสินค้า
ความบริสุทธิ์ 99.4% จุดเดือด 205.0±23.0 °C (คาดการณ์)
ความหนาแน่น 0.959±0.06 g/cm3 (คาดการณ์) เฟมา 3996
กลิ่น ที่ 0.10 % ในโพรพิลีนไกลคอล หัวหอมกำมะถัน ล็อกพี 1.46
น้ำหนักโมเลกุล 134.24
เน้น

1-เพนตานอล 3-เมอร์คัปโต-2-เมธิล-สารสกัดรสชาติ

,

CAS 227456-27-1 สารเสริมรสชาติ

,

สารเสริมรสชาติ ความบริสุทธิ์ 99.4%

ฝากข้อความ
รายละเอียดสินค้า
3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล CAS 227456-27-1
ข้อมูลทางเคมี
  • ชื่อ IUPAC: 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนแท-1-ออล
  • สูตรโมเลกุล: C₆H₁₄OS
  • มวลโมเลกุล: 134.24 กรัม/โมล
ชื่อผลิตภัณฑ์ 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล
ชื่อพ้อง 3 - เมอร์แคปโตอะเซติก - 2 - เมทิลแอลกอฮอล์ e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-methyl-; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (ส่วนผสมของไดแอสเทอริโอไอโซเมอร์)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134.24
EINECS 927-385-6
ประเภทกลิ่น: กำมะถัน
สี: ไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน

คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี

  • ลักษณะที่ปรากฏ: โดยทั่วไปเป็นของเหลวใสถึงสีเหลืองอ่อน

  • กลิ่น: นี่คือลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของมัน ที่ความเข้มข้นสูงและบริสุทธิ์ จะมีกลิ่นฉุน กลิ่นกำมะถัน กลิ่นเนื้อ หรือกลิ่นน้ำซุปอย่างไรก็ตาม เมื่อเจือจางมาก จะเปลี่ยนเป็นกลิ่นหอมหวาน กลมกล่อม ฉ่ำ และกลิ่นผลไม้เมืองร้อนซึ่งมักถูกอธิบายว่าคล้ายกับเกรปฟรุต เสาวรส หรือฝรั่งความสามารถในการละลาย:

  • ละลายในน้ำได้เล็กน้อยเนื่องจากหมู่แอลกอฮอล์ แต่ละลายได้ดีกว่าในตัวทำละลายอินทรีย์ (เอทานอล น้ำหอม)ปฏิกิริยา:

  • หมู่ไทออลทำให้ไวต่อการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งสามารถสร้างไดซัลไฟด์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทั่วไปของทั้งไทออลและแอลกอฮอล์การใช้งานหลัก: เคมีกลิ่นและรสชาติ

3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนแท-1-ออล ส่วนใหญ่และเกือบจะใช้เฉพาะในอุตสาหกรรมน้ำหอมและรสชาติ

ในน้ำหอม:

  • เป็นส่วนผสมโน้ตบนที่ทรงพลัง นักปรุงน้ำหอมใช้ในปริมาณเล็กน้อย (มักจะอยู่ในระดับส่วนในล้านหรือพันล้าน) เพื่อเพิ่ม:สำเนียงผลไม้เมืองร้อน

    • ให้กับน้ำหอมดอกไม้ ผลไม้ และแฟนตาซีความ

    • สดชื่น ฉ่ำให้กับโคโลญจน์กลิ่นซิตรัสเอฟเฟกต์

    • ทันสมัย กระจายตัว กลิ่นของมันช่วยสร้างความประทับใจแรกที่น่าสนใจในองค์ประกอบของกลิ่นในรสชาติ:

  • ใช้เพื่อเพิ่มหรือเสริม:รสชาติผลไม้เมืองร้อน

    • (โดยเฉพาะเกรปฟรุต เสาวรส) ในเครื่องดื่ม ลูกอม และของหวานกลิ่นเนื้อ รสชาติกลมกล่อม

    • ในปฏิกิริยารสชาติหรือการใช้งานที่ต้องการรสชาติกลมกล่อม (แม้ว่าจะพบน้อยกว่าสำหรับผลไม้)

แนะนำผลิตภัณฑ์