Wszystkie produkty
1,6-dimerkaptoheksan CAS 1194-43-1 jako substancja aromatyzująca do kurczaka, wołowiny i przypraw do potraw dla chemikaliów przemysłowych
| Minimalne zamówienie | 10 kg |
|---|---|
| Cena | negociate |
| Szczegóły pakowania | plastikowe beczki lub pojemniki IBC |
| Czas dostawy | jeden tydzień |
| Zasady płatności | T/T, L/C, D/A. |
| Możliwość Supply | 300 ton |
Szczegóły Produktu
| Temperatura wrzenia | 118-119°C/15 mmHg (lit.) | Gęstość | 0,983 g/ml w 25°C (lit.) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | Współczynnik załamania światła | n20/D 1,511(dosł.) |
| Temperatura zapłonu | 195°F | Zapach | w 0,10% w glikolu propylenowym. spalony, tłusty, mięsisty, grzybowy i siarkowy |
| Typ zapachu | spalony | Źródło biologiczne | Syntetyczny |
| Logstr | 2,80 | Wygląd | Przezroczysty, bezbarwny do lekko żółtego Płyn |
| Składowanie | RT, przechowywany w atmosferze azotu | ||
| Podkreślić | Półprodukt smakowy,wzmacniacz smaku do żywności |
||
opis produktu
Wysokiej jakości półprodukt smakowy 1,6-heksanoditiol CAS 1191-43-1
| Nazwa produktu: | 1,6-Heksanoditiol |
|---|---|
| Synonimy: | 1,6-DIMERKAPTOHEKSAN; 1,6-HEKSANDITIOL; 1,6-HEKSANODITIOL; Heksano-1,6-ditiol; HEKSAMETYLENDIMERKAPTAN; HEKSAMETYLENOWY DIMERKAPTAN; FEMA 3495; 1,6-Heksanodimerkaptyl |
| CAS: | 1191-43-1 |
| MF: | C6H14S2 |
| MW: | 150.31 |
| EINECS: | 214-735-1 |
| Kategorie produktów: | Smaki siarczkowe; Chemikalia przemysłowe/specjalistyczne; Fenole i tiofenole; Półprodukty API; Smak tiolowy; Heterocykle halogenowane; VX:15689727968 |
| Plik Mol: | 1191-43-1.mol |
Kluczowe zastosowania
Główne zastosowania 1,6-dimerkaptoheksanu wynikają z jego zdolności do tworzenia silnych wiązań z metalami, zwłaszcza złotem, oraz do tworzenia stabilnych monowarstw.
A. Samoporządkujące się monowarstwy (SAMs)
Jest to jego najważniejsze zastosowanie. Jest szeroko stosowany do tworzenia samoporządkujących się monowarstw (SAMs) na powierzchniach metali, takich jak złoto . Ponieważ posiada dwie grupy tiolowe, może funkcjonalizować powierzchnie i unieruchamiać różnorodne nanomateriały, tworząc podstawę dla bardziej złożonych struktur .
B. Nanotechnologia i nauka o materiałach
HDT działa jako łącznik do tworzenia połączeń między materiałami nanometrycznymi. Na przykład, jest używany do:
-
Unieruchamiania nanocząstek złota (AuNPs) do zastosowań w urządzeniach biomedycznych i bioanalitycznych .
-
Funkcjonalizacji dwuwymiarowych materiałów, takich jak dwusiarczek molibdenu (MoS₂), który jest stosowany w elektronice i optoelektronice .
-
Tworzenia zespołów kropek kwantowych (QD) do zastosowań w biosensorach i ogniwach słonecznych .
-
Działania jako środek sieciujący w chemii polimerów w celu tworzenia trójwymiarowych sieci polimerowych o zwiększonej wytrzymałości mechanicznej i odporności chemicznej .
C. Przemysł spożywczy i zapachowy
Pomimo silnego zapachu, 1,6-heksanoditiol jest stosowany jako środek aromatyzujący. Jest to lotny związek siarki, który nadaje mięsne, tłuste i przypalone nuty i jest stosowany w aromatach kurczaka, mięsa i pikantnych .
Kluczowe cechy
- Zapach: Silny, nieprzyjemny i skunksowy. Jak wszystkie tiolowe związki o niskiej masie cząsteczkowej, ma potężny, odrażający zapach z powodu atomów siarki. Jednak jego zapach jest generalnie uważany za mniej intensywnie zgniły niż zapach 2-fenyletylomerkaptynu.
Opcje pakowania
Dostępne są plastikowe beczki, kontenery IBC lub opakowania niestandardowe.
Polecane produkty
