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1,6-dimercaptohexano CAS 1194-43-1 como fórmula aromática para el pollo, la carne de vacuno y los condimentos para platos para productos químicos industriales

  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
Cantidad de orden mínima 10 kilos
Precio negociate
Detalles de empaquetado bidones de plástico o contenedores IBC
Tiempo de entrega una semana
Condiciones de pago T/T, L/C, D/A
Capacidad de la fuente 300 toneladas
Datos del producto
Punto de ebullición 118-119 °C/15 mmHg (iluminado) Densidad 0,983 g/mL a 25 °C (iluminado)
FEMA 3495 Índice de refracción n20/D 1.511(iluminado.)
Punto de inflamabilidad - ¿Qué es eso? Olor al 0,10 % en propilenglicol. quemado graso carnoso hongos sulfuroso
Tipo de fragancia quemado fuente biológica Sintético
LogP 2,80 apariencia Líquido levemente amarillo descolorido claro
Almacenamiento RT, almacenado bajo nitrógeno
Resaltar

Intermedio de sabor

,

potenciador del sabor de los alimentos
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Descripción de producto
Intermediario de sabor de alta calidad 1,6-hexaneditiol CAS 1191-43-1
Nombre del producto: 1,6-hexaneditiol
Sinónimos: 1,6-DIMERCAPTOHEXANO; 1,6-HEXANDITIOL; 1,6-HEXANEDITHIOL; Hexano-1,6-Ditiko; HEXAMETILENDIMERCAPTANO; HEXAMETILEN DIMERCAPTANO; FEMA 3495; 1,6-Hexanedemercaptano, incluidas las sustancias enumeradas en el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1907/2006 y en el anexo II del Reglamento (CE) n.o 1907/2006
El CAS: No obstante,
En el caso de las empresas: C6H14S2
El valor de las emisiones: 150.31
EINECS: 214-735-1
Categorías de productos: Aromas de sulfuros; Productos químicos industriales/finos; Fenolos y tiofenoles; Intermediarios de API; Aromas de tiol; Heterociclos halogenados; VX:15689727968
Archivo Mol: 1191-43-1.mol

Principales aplicaciones

Las aplicaciones principales del 1,6-dimercaptohexano se basan en su capacidad para formar enlaces fuertes con metales, particularmente oro, y para crear monocapas estables.

A. Monocapas autoensambladas (SAM)
Este es su uso más importante.con un contenido de aluminio superior o igual a 10 WDebido a que tiene dos grupos tiólicos, puede funcionalizar superficies e inmovilizar una variedad de nanomateriales, creando una base para estructuras más complejas.

B. Nanotecnología y ciencia de los materiales
El HDT actúa como un enlace para unir materiales a nanoescala.

  • No se muevan.Nanopartículas de oro (AuNPs)para aplicaciones en dispositivos biomédicos y bioanalíticos.

  • Funcionalizar materiales bidimensionales comoDisulfuro de molibdeno (MoS2), que se utiliza en electrónica y optoelectrónica.

  • Conjunto de puntos cuánticos de forma (QD) para su uso enBiosensores y células solares.

  • Actúa como un agente de enlace cruzado en la química de polímeros para crear redes tridimensionales de polímeros con mayor resistencia mecánica y resistencia química.

C. Industria de los sabores y fragancias
A pesar de su fuerte olor, el 1,6-dimercaptohexano se utiliza como unAgente aromatizanteEs un compuesto volátil de azufre que impartenotas carnosas, grasas y quemadasy se usa en pollo, carne y saborizantes salados.

Características clave
  • El olor:Como todos los tiolos de bajo peso molecular, tiene un olor fuerte y ofensivo debido a los átomos de azufre.su olor se considera generalmente menos putrefacto que el del 2-feniletilmercaptán.

Opciones de embalaje

Disponibles tambores de plástico, bolsas IBC o envases personalizados.

Etiquetas:

2-metiltetrahidrofurano-3-uno

potenciador del sabor de los alimentos

Agentes saborizantes