1,6-ثنائي ميركابتو هكسان CAS 1194-43-1 كتركيبة نكهة للدجاج ولحم البقر وتوابل الأطباق للمواد الكيميائية الصناعية
| نقطة الغليان | 118-119 درجة مئوية/15 ملم زئبق (مضاءة) | كثافة | 0.983 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | معامل الانكسار | ن20/د 1.511 (مضاءة) |
| نقطة الوميض | 195 درجة فهرنهايت | رائحة | بنسبة 0.10% في البروبيلين جليكول. محترقة لحمية دهنية فطرية كبريتية |
| نوع العطر | محترق | المصدر البيولوجي | الاصطناعية |
| تسجيل الدخول | 2.80 | مظهر | سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر قليلاً |
| تخزين | RT، المخزنة تحت النيتروجين | ||
| إبراز | مركب وسيط للنكهة,محسن نكهة الطعام,food flavor enhancer |
||
| اسم المنتج | 1،6-هيكسانيديتيل |
|---|---|
| مترادفات: | 1،6-ديمركابتوهيكسان؛ 1,6-هيكسانديثيول؛ 1,6-هيكسانديثيول؛ هيكسان-1,6-ديثيل؛ هيكساميثيلنديميركابتان؛ هيكساميثيلين ديميركابتان؛ FEMA 3495؛ 1,6-هيكسانديميركابتان |
| CAS: | 1191-43-1 |
| (م.ف): | C6H14S2 |
| MW: | 150.31 |
| (إينيكس): | 214-735-1 |
| فئات المنتجات: | نكهات الكبريتيدات ؛ المواد الكيميائية الصناعية / الدقيقة ؛ الفينولات والثيوفينولات ؛ وسطاء API ؛ نكهة الثيول ؛ الهيتروسيكلات الهالوجينية ؛ VX:15689727968 |
| ملف مول: | 1191-43-1.mol |
التطبيقات الرئيسية
التطبيقات الرئيسية لـ 1,6-dimercaptohexane مدفوعة بقدرتها على تشكيل روابط قوية مع المعادن ، وخاصة الذهب ، وخلق طبقات واحدة مستقرة.
أ. الألواح الموحدة المجمعة ذاتياً (SAMs)
هذا هو الاستخدام الأكثر أهمية. يستخدم على نطاق واسع لتشكيلالمكونات ذاتية التركيب (SAMs)على الأسطح المعدنية مثل الذهب. لأنه يحتوي على مجموعتين ثيول، فإنه يمكن أن تعمل الأسطح وتثبيت مجموعة متنوعة من المواد النانوية، وخلق أساس لبناء هياكل أكثر تعقيدا.
ب - تكنولوجيا النانو وعلوم المواد
يعمل HDT كربط لربط المواد النانوية. على سبيل المثال ، يستخدم ل:
-
أوقفهاجزيئات الذهب النانوية (AuNP)للتطبيقات في الأجهزة الطبية الحيوية والتحليلية.
-
عمل مادة ثنائية الأبعاد مثلديزولفيد الموليبدينوم (MoS2)والذي يستخدم في الإلكترونيات والإلكترونيات الضوئية
-
تجمعات النقطة الكمية (QD) للاستخدام فيأجهزة الاستشعار الحيوي والخلايا الشمسية.
-
يعمل كعامل للترابط في كيمياء البوليمر لخلق شبكات البوليمر ثلاثية الأبعاد مع قوة ميكانيكية معززة ومقاومة كيميائية.
ج - صناعة النكهات والعطور
على الرغم من رائحتها القوية، يستخدم 1,6- dimercaptohexane كعامل طعمإنه مركب كبريت متطايرنوتات لحمية ودهنية ومحترقةو يستخدم في الدجاج واللحوم و النكهات الرائعة
- رائحة:قوية، غير سارة، وملطخة مثل جميع الثيولات ذات الوزن الجزيئي المنخفض لها رائحة قوية ومسيئة بسبب ذرات الكبريترائحته تعتبر بشكل عام أقل قوة من رائحة 2-فينيلثيل ميركابتان.
براميل بلاستيكية، حقائب IBC، أو عبوات مخصصة متاحة.
