고순도 5-THIAZOLEETHANOL,4-METHYL CAS 137-00-8 FEMA 의약품 중간 물질
| 이름 | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole | 카스 | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | 냄새 | 고기가 많은 |
| 강조하다 | CAS 137-00-8 의약품 중간체,5-티아졸에탄올 4-메틸,의약품 중간 물질 CAS 137-00-8 |
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CAS 번호: 137-00-8
순도: >99%
물리적 형태: 무색에서 연한 노란색 액체
독특한 육류, 구운 향 프로필을 나타냅니다.
4-메틸-5-티아졸에탄올은 FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association) 승인 향료 (FEMA 번호 3204)이며 FG (Flavor Grade) 사양을 충족합니다. 독특한 맛 프로필과 향 특성으로 인해 다양한 식품의 맛 프로필에 기여합니다. 이 화합물은 코셔 인증도 받았습니다.
- 임시 허용 식품 향신료로 사용;
- 견과류, 유제품, 육류 제품 등에 사용,
- 초콜릿, 우유 및 견과류 배합에 사용
이 화합물은 뇌의 특정 수용체와 상호 작용하는 능력으로 인해 신경 장애를 표적으로 하는 화합물의 제약 합성에 빌딩 블록 역할을 합니다. 이 화합물은 Drug Bank (DB02969) 및 Merck Index (m7469)에 등재되어 있습니다.
약물 합성의 핵심 중간체 (전구 약물 전략)
연구자들은 효소 활성 및 대사 경로와 관련된 연구에서 4-메틸-5-티아졸에탄올을 활용합니다. 또한 대사체학 연구에서 참조 물질로 사용되며 Golm Metabolome Database에 기록되어 있습니다.
이 화합물은 식물 성장 조절제로 보고된 응용 분야가 있으며, 작물 성장을 촉진하고 수확량을 개선합니다.
보고된 항산화 특성으로 인해 피부 건강을 개선하고 노화 방지 효과를 제공하기 위해 스킨케어 제품에 통합됩니다.
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 화학명 | 5-(2-하이드록시에틸)-4-메틸티아졸 |
| CAS 번호 | 137-00-8 |
| 순도 | >99% |
| 물리적 특성 | 무색에서 연한 노란색 액체 |
| 향 프로필 | 육류, 구운 향 |
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