उच्च शुद्धता 5-थियाज़ोलेथेनॉल,4-मेथाइल सीएएस 137-00-8 एफईएमए फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट

4-मिथाइल-5-थियाज़ोलएथेनॉल एक हैफेमा (फ्लेवर एंड एक्सट्रेक्ट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन) ने फ्लेवरिंग एजेंट को मंजूरी दे दी है(फेमा संख्या 3204) और एफजी (स्वाद ग्रेड) विनिर्देशों को पूरा करता है। यह अपने अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल और सुगंध विशेषताओं के लिए मूल्यवान है, जो विभिन्न खाद्य उत्पादों के स्वाद प्रोफाइल में योगदान देता है। यह यौगिक कोषेर भी प्रमाणित है।

• अस्थायी रूप से स्वीकार्य खाद्य मसालों के रूप में उपयोग किया जाता है;
• नट्स, डेयरी उत्पाद, मांस उत्पाद आदि के लिए,
• चॉकलेट, दूध और नट्स की तैनाती के लिए उपयोग किया जाता है

मस्तिष्क में विशिष्ट रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करने की क्षमता के कारण, यह यौगिक फार्मास्युटिकल संश्लेषण में बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है, विशेष रूप से न्यूरोलॉजिकल विकारों को लक्षित करने वाले यौगिकों के लिए।

शोधकर्ता एंजाइम गतिविधि और चयापचय मार्गों से संबंधित अध्ययनों में 4-मिथाइल-5-थियाज़ोलएथेनॉल का उपयोग करते हैं। इसे गोल्म मेटाबोलोम डेटाबेस में रिकॉर्ड के साथ, मेटाबोलॉमिक्स अनुसंधान में एक संदर्भ पदार्थ के रूप में भी नियोजित किया जाता है।

यौगिक ने पौधे के विकास नियामक के रूप में अनुप्रयोगों की सूचना दी है, जिससे फसल की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है और उपज में सुधार होता है।

इसके कथित एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, इसे त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाने और बुढ़ापा रोधी लाभ प्रदान करने के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल किया जाता है।