高純度5チアゾレエタノール,4メチルCAS 137-00-8 FEMA 医薬品中間剤
商品の詳細
| 名前 | 5 (2 Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | 臭い | 肉々しい |
| ハイライト | CAS 137-00-8 医薬品中間体,5-チアゾールエタノール 4-メチル,医薬品中間体 CAS 137-00-8 |
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製品の説明
5-(2-ヒドロキシエチル) -4-メチルチアゾール
化学化合物5-(2-ヒドロキシエチル) -4-メチルチアゾール
CAS番号:137-00-8
純度:>99%
物理的な形淡い黄色から色のない液体
CAS番号:137-00-8
純度:>99%
物理的な形淡い黄色から色のない液体
同義語:SULFUROL;4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL;2-(4-METHYLTHIAZOL-5-YL)ETHANOL;MHT;FEMA 3204;Sulfurol ((肉);4-METHYL-5-THIAZOLETHANOL;METHYLTHIAZOLE;5-THIAZOLEETHANOL,4-METHYL;エタノール
器官学特性
鮮明な肉味で 焼いた匂いがする
応用及び産業用
1 味や香りの産業 (主要用途)
4 メチル5 シアゾレタノールはFEMA (フレームとエキストラクト製造者協会) 承認された香味剤FG (Flavor Grade) の仕様を満たしている.独特の味と香りの特徴で評価されており,様々な食品の味のプロファイルに貢献しています.この化合物はKOSHER認証も受けています.
- 食品の香辛料として一時的に許容される.
- ナッツ,乳製品,肉製品など
- チョコレート,ミルク,ナッツの展開に使用される
2 医薬品開発
この化合物は,脳内の特定の受容体と相互作用する能力により,特に神経疾患を標的にする化合物の薬剤合成の構成要素として機能します.ドラッグバンク (DB02969) とメルク・インデックス (m7469) に記載されています.
A A 薬物合成における重要な中間物 (プロドラッグ戦略)
B 抗がん剤と抗菌剤のための構造構造
3 生物 化学 研究
研究者らは,酵素活性と代謝経路に関する研究で4メチル5チアゾレタノールを利用しています.また,メタボロミクス研究でも基準物質として使用されています.ゴラムメタボロームデータベースに記録がある.
4 農用用途
この化合物は,作物の成長を促進し,収穫量を向上させる 植物成長調節剤として応用されている.
5 化粧 剤
抗酸化性があるため,皮膚の健康を改善し,老化防止効果をもたらすため,スキンケア製品に組み込まれています.
| 資産 | 仕様 |
|---|---|
| 化学名 | 5-(2-ヒドロキシエチル) -4-メチルチアゾール |
| CAS番号 | 137-00-8 |
| 純度 | >99% |
| 身体 的 な 特徴 | 淡い黄色から色のない液体 |
| 匂いのプロファイル | 肉類で焼いた |
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