CAS 13678-68-7 高純度 C7H8O2S 調味料や香辛料のフルフリルチオアセタート
商品の詳細
| EINECS数 | 237~173~9 | 沸点 | 90-92 °C/12 mmHg (点灯) |
|---|---|---|---|
| 密度 | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) | FEMA | 3162 |チオ酢酸フルフリル |
| 屈折率 | n20/D 1.526(点灯) | 保管状態 | 2~8℃ |
| 色 | ダークブラウン | 比重 | 1.171 |
| 臭い | プロピレングリコール中0.10%。硫黄で焦がしたローストナッツの入ったコーヒー | フレグランスタイプ | 硫黄性 |
| 生物源 | 合成 | LogP | 1.66 |
| ハイライト | C7H8O2S フルフリルチオアセタート,CAS 13678-68-7 味や香水,フルフリルチオアセタート CAS 13678-68-7 |
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製品の説明
CAS 13678-68-7 高純度 C₇H₈O₂S フルフリルチオアセテート
調味料、スパイス、コーヒーフレーバー配合に使用されるプレミアムフレーバー中間体。
製品概要
高品質なフレーバー中間体 S-(2-フラニルメチル)エタンチオエート (CAS 13678-68-7) は、コーヒーフレーバー用途および料理用途に特別に配合されています。
化学名: フルフリルチオアセテート
CAS番号: 13678-68-7
分子式: C₇H₈O₂S
外観: 無色から淡黄色の液体
別名
酢酸、チオ-、S-フルフリルエステル; エタンチオ酸、S-(2-フラニルメチル)エステル (9CI); フルフリルチオールアセテート; S-(2-フラニルメチル)エタンチオエート; エタンチオ酸 S-(2-フラニルメチル)エステル; FEMA 3162; フルフリルチオアセテート; S-フルフリルアセトチオエート
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