Alle producten
CAS 13678-68-7 Hoge Zuiverheid C₇H₈O₂S Furfuryl Thioacetaat smaakstof in kruiden en specerijen
Productdetails
| EINECS Aantal | 237-173-9 | Kookpunt | 90-92 °C/12 mmHg (letterlijk) |
|---|---|---|---|
| Dikte | 1,171 g/ml bij 25 °C (letterlijk) | FEMA | 3162 | FURFURYLTHIOACETAAT |
| Brekingsindex | n20/D 1.526(lit.) | Opslagconditie | 2-8°C |
| Kleur | Donkerbruin | Soortelijk gewicht | 1.171 |
| Geur | bij 0,10% in propyleenglycol. zwavelig verbrande geroosterde nootachtige koffie | Geurtype | Zwavelhoudende |
| Biologische bron | Synthetisch | LogP | 1.66 |
| Markeren | C₇H₈O₂S Furfurylthioacetaat,CAS 13678-68-7 Smaakstoffen en Geurstoffen,Furfurylthioacetaat CAS 13678-68-7 |
||
Productomschrijving
CAS 13678-68-7 Hoge Zuiverheid C₇H₈O₂S Furfuryl Thioacetaat
Premium smaakintermediair gebruikt in kruiden, specerijen en koffiesmaakformuleringen.
Productoverzicht
Hoogwaardig smaakintermediair S-(2-Furylmethyl)ethanethioaat (CAS 13678-68-7) speciaal geformuleerd voor koffiesmaaktoepassingen en culinair gebruik.
Chemische Naam: Furfuryl thioacetaat
CAS Nummer: 13678-68-7
Molecuulformule: C₇H₈O₂S
Uiterlijk: Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Synoniemen
Azijnzuur, thio-, S-furfuryl ester; Ethanethiozuur, S-(2-furanylmethyl) ester (9CI); Furfuryl thiol acetaat; S-(2-Furylmethyl) ethanethioaat; Ethanethiozuur S-(2-furanylmethyl) ester; FEMA 3162; FURFURYL THIOACETAAT; S-FURFURYL ACETOTHIOAAT
Geadviseerde Producten
