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99.6% Purezza 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) Additivo profumato con aroma di passione, sapore di guava e pompelmo
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYX-271 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | 1kg;|25kg;|100kg |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate/mese |
Dettagli
| Purezza | 99,6% | Densità | 0,959±0,06 g/cm3(previsto) |
|---|---|---|---|
| Fonte | sintetico | Punto di ebollizione | 205,0±23,0 °C a 760 mmHg |
| Aspetto | Incolore a chiaro liquido giallo-chiaro | Punto d'infiammabilità | 77,8±22,6 °C |
| Formula molecolare | C6H14OS | ||
| Evidenziare | 99Purezza 0,6% 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL,Additivo per profumi C6H14OS |
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Descrizione di prodotto
3-Mercapto-2-metilpenta-1-olo CAS 227456-27-1
Informazioni Chimiche
- Nome IUPAC: 3-Mercapto-2-metilpentan-1-olo
- Formula Molecolare: C₆H₁₄OS
- Massa Molare: 134.24 g/mol
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Formula Molecolare: C₆H₁₄OS
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Gruppi Funzionali: Tiolico (–SH) e alcol primario (–OH)
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Aspetto: Liquido da incolore a giallo pallido
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Odore: Estremamente potente e pungente; descritto come bosso, ginestra, pompelmo, urina di gatto o frutto della passione a basse concentrazioni.
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Solubilità: Leggermente solubile in acqua; miscibile con solventi organici come etanolo e oli.
| Nome Prodotto | 3-Mercapto-2-metilpenta-1-olo |
|---|---|
| Sinonimi | 3 - mercaptoacetico - 2 - metil alcol e; 3-MERCAPTO-2-METILPENTANOLO; 3-Mercapto-2-metilpenta-1-olo; 2-Metil-3-sulfanilpentan-1-olo; 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OLO (RACEMICO); 1-Pentanol, 3-mercapto-2-metil-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanolo; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanolo (miscela di diastereoisomeri) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Tipo di Odore | solforato |
| Colore | Da incolore a giallo chiaro |
Uso Principale: Chimica degli Aromi e dei Sapori
Il 3-Mercapto-2-metilpentan-1-olo è utilizzato prevalentemente e quasi esclusivamente nell'industria delle fragranze e dei sapori.
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In Profumeria: È un potente ingrediente di nota di testa. I profumieri lo utilizzano in tracce (spesso in parti per milione o miliardo) per aggiungere:
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Accenti tropicali e fruttati a fragranze floreali, fruttate e fantasy.
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Una spinta fresca e succosa" a colonie agrumate.
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Un effetto moderno e diffusivo". Il suo aroma aiuta a creare una prima impressione avvincente in una composizione olfattiva.
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Nell'Aromatizzazione: Viene utilizzato per conferire o esaltare:
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Sapori di frutta tropicale (in particolare pompelmo, frutto della passione) in bevande, caramelle e dessert.
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Sfumature salate e carnose in aromi di reazione o applicazioni salate (sebbene meno comune che per la frutta).
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