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Produzione diretta di 3-(Acetiltio)-2-metilfurano CAS:55764-25-5 ad alta purezza

  • High purity 3-(Acetylthio)-2-methylfuran CAS:55764-25-5 direct manufature
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  • High purity 3-(Acetylthio)-2-methylfuran CAS:55764-25-5 direct manufature
Luogo di origine Cina
Marca hoyoshee
Certificazione ISO9001
Numero di modello HYX-255
Quantità di ordine minimo Negoziabile
Prezzo Negoziabile
Imballaggi particolari tamburo 25kg/
Tempi di consegna 5-8 giorni lavorativi
Termini di pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Capacità di alimentazione 500 tonnellate/mese

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Dettagli
Punto di ebollizione 225-235°C Densità 1,138 g/mL a 25 °C
FEMA 3973 Indice di rifrazione n20/D 1.520
Modulo Liquido chiaro Colore Bianco a giallo chiaro a arancione chiaro
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Aromatizzante Intermediario chimico

,

additivo aromatico
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Descrizione di prodotto
3- ((acetiltio) 2-metilfuran
Il 3-acetiltio-2-metilfuran è un composto organo-solforico appartenente alla classe deiTioesteriIl suo significato primario non risiede nel suo odore diretto, ma nella sua funzione di stabileprecursoreo "profragranza". Dopo il riscaldamento o l'idrolisi, rilascia il potente e prezioso composto aromatico2-metil-3-furantiolo (MFT), una molecola chiave nella carne e nei sapori salati.
Nome del prodotto: Acetato di 2-metilfuran-3-tiolo
Sinonimi: Etanetiosi acidi- ((2-METIL-3-FURANIL) ESTER; Etanosi acidi,S- ((2-METIL-3-FURANIL) ESTER; 2-Metil-3-furil tioacetato, 2-Metilfuran-3-tioacetato, 3-Acetilfuran-2-metilfuran,S- ((2-metil-3-furil) etanetioato, acido etanietiico, estere S- (((2-metil-3-furanyl), acetato MFT; estere di acido tiocetico S- (((2-metil-3-furanyl); estere di acido tiocetico S- ((2-metil-3-furyl); 2-metilfuran-3-tiolacetato,80%;2-metil-3-acetiltiofuranoAcetato di 2-metilfuran-3-tiolo >= 98,0%
CAS: 55764-25-5
MF: C7H8O2S
EINECS: 259-801-0
Proprietà chimiche liquido chiaro da incolore a marrone chiaro
Utilizzazioni Aromi e fragranze
Applicazioni
È qui che il 3-acetiltio-2-metilfuran diventa eccezionalmente utile nelle applicazioni industriali.
L'industria degli aromi è un precursore stabile
  • ManipolazioneIl tiolo puro (MFT) è estremamente potente, volatile e soggetto ad ossidazione, rendendolo molto difficile da manipolare e da incorporare nei prodotti alimentari.è stabile, liquido relativamente inodore e facile da usare.
  • Rilascio mirato: viene aggiunto ai prodotti alimentari (per esempio, miscele di zuppe secche, rivestimenti per snack, carni lavorate) dove rimane stabile durante la conservazione.il calore provoca il rilascio di acqua fresca, un potente aroma carnoso esattamente quando e dove è necessario.
  • Sinergia: viene spesso utilizzato in combinazione con altri precursori e composti aromatizzanti per costruire un profilo completo e autentico del sapore della carne.
Etichette:

4-Methyl-5-thiazoleethanol

additivo aromatico

4-Mercapto-4-metilpentan-2-one